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2022-10-09
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這日我們放工來到大埔墟站附近的一間拉麵店：一鳴拉麵。拉麵店舖雖小，充滿日式嘅感覺，亦都有唔少附近嘅街坊過嚟食。聲好我哋大約6:00來到，再過多一陣就要等位。我哋嗌咗一個拉麵，兩個小食。咖喱薯餅$26外層炸得香脆，乾身。薯蓉充滿咖喱香味，軟綿綿。薯餅亦有配搭住一個醬汁，鹹鹹地都幾濃郁嘅，加咗落去又有另外一番感覺。明太子海鮮什錦御好燒$78有心思嘅製作！椰菜爽甜，明太子醬汁香濃，海鮮包括蝦及魷魚，份量很多。一鳴拉麵$75一上枱嘅時候已經感覺到好吸引！湯底濃郁，白白嘅豬骨湯底充滿骨髓嘅香味。麵好有彈性，配合埋豬骨湯一齊食好好味。叉燒炆得好入味，其他配料都非常之好味，尤其是糖心蛋內醬油味道好濃郁。開心滿足的一餐
拉麵店舖雖小，充滿日式嘅感覺，亦都有唔少附近嘅街坊過嚟食。聲好我哋大約6:00來到，再過多一陣就要等位。
我哋嗌咗一個拉麵，兩個小食。
咖喱薯餅$26外層炸得香脆，乾身。薯蓉充滿咖喱香味，軟綿綿。薯餅亦有配搭住一個醬汁，鹹鹹地都幾濃郁嘅，加咗落去又有另外一番感覺。
明太子海鮮什錦御好燒$78
有心思嘅製作！椰菜爽甜，明太子醬汁香濃，海鮮包括蝦及魷魚，份量很多。
一鳴拉麵$75
一上枱嘅時候已經感覺到好吸引！湯底濃郁，白白嘅豬骨湯底充滿骨髓嘅香味。
麵好有彈性，配合埋豬骨湯一齊食好好味。
叉燒炆得好入味，其他配料都非常之好味，尤其是糖心蛋內醬油味道好濃郁。
開心滿足的一餐
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