半熟工房 (金馬倫道) (已結業)

念念不忘bake cheese tart的美味，又走到銅鑼灣去。拿著cheese tart滿心歡喜打算買點東西口家之際，sales見狀就搭訓說另一間更好吃，於是決定買來比較下。没有長長的人龍，但有熱滕滕的味道選擇 - 芝士味及綠茶味，我各買了一個。品評外表，色澤金黃，饀料滿滿的，亦有微香。先試一下芝士tart。牛油味濃的餅皮十分脆，芝士味太淡，忌廉味卻濃，creamy口感，整體不油膩，其名稱應以忌廉芝士tart命名比較合適。到綠茶味。牛油餅皮亦加入綠茶，非常脆身。由於綠茶味放得太多綠茶粉，太苦，一點都不好吃。