The Junction HK (已結業)

今日跟朋友去搵食，來得九龍城吾一定係食泰菜，今日去咗食西班牙菜junction 🥘🥘🥘今次第一次來，試咗佢哋嘅二人套餐，而且飲酒嘅朋友free flow 亦都好抵🤩🤩🤩俄羅斯沙律酸酸甜甜嘅口感同埋新鮮嘅蔬菜，令人食得好開胃。🥗🥗🥗海鹽炒小青椒青椒炒得剛剛好，帶有微微嘅辣味同埋鹹香西班牙欖油蕃茄麵包酥脆香濃，真係令人回味無窮。吞拿魚他他牛油果一口酥有少少似日本嘅元素，吞拿魚亦都好新鮮。🤩🤩🤩西班牙白毛豬火腿肉炸丸豬肉嘅鮮味喺口腔爆發，umami !!!!👍🏻👍🏻西班牙蛋餅非常傳統的一道菜🍳🍳🍳西班牙辣肉腸煮蜆配白酒醬汁每一口都帶來濃郁嘅西班牙風味。🦑🦑八爪魚腳配自家製醬汁八爪魚腳煮得剛好，肉質嫩滑，配上自家製嘅醬汁更加提升咗味道。西班牙墨魚汁海鮮飯飯粒入口帶有墨魚嘅香氣，海鮮鮮嫩多汁，而且上菜之前，飯粒又係鍋度炒過，令到佢更加香。🥘🥘🥘Churro 炸得香脆，朱古力醬濃郁，好好食！