影片
更多
2019-08-29
554 瀏覽
位於現崇山商場樓下嘅一間西餐廳，原來內部裝修都唔錯，算係約會/聚會嘅好地方。見drink menu上嘅飲品幾特別，除咗一啲special drinks同milkshakes外，有個Rocher Chocolate Drinks情迷金莎系列，鐘意食tiramisu 嘅我就揀咗Bubble Tiramisu，果然好似tiramisu，咖啡味唔會好濃，如果加埋tiramisu 嘅話口感就更正喇~當諗緊另一杯飲咩好，餐廳經理就提議我吔試下佢吔呢日嘅"Surprise"，佢每日都會配合當日吧天氣或者其他因素調一款唔同嘅特飲，但唔會話畀客人知係咩，想畀客人一個驚喜(surprise)，調完拎過嚟時先會介紹用咗咩材料。呢晚嘅surprise就用咗比較酸同開胃嘅材料 (包括青檸....) 調咗杯酸酸甜甜嘅特飲，適合番近排炎熱嘅天氣。真係又靚又特別又好飲。先叫咗個set dinner，配上是日湯，我吔就加咗$38轉龍蝦濃湯，以呢個價錢嚟講可以話係正常，配埋香脆嘅麵包條，唔錯~唔係話高級餐廳，餐具當然唔係話好精美，但都有濕紙巾供應，對客人都幾細心。除咗餐湯仲有香煎芝麻吞拿魚配芒果沙沙，配埋啲沙律菜，細細碟
見drink menu上嘅飲品幾特別，除咗一啲special drinks同milkshakes外，有個Rocher Chocolate Drinks情迷金莎系列，鐘意食tiramisu 嘅我就揀咗Bubble Tiramisu，果然好似tiramisu，咖啡味唔會好濃，如果加埋tiramisu 嘅話口感就更正喇~
當諗緊另一杯飲咩好，餐廳經理就提議我吔試下佢吔呢日嘅"Surprise"，佢每日都會配合當日吧天氣或者其他因素調一款唔同嘅特飲，但唔會話畀客人知係咩，想畀客人一個驚喜(surprise)，調完拎過嚟時先會介紹用咗咩材料。呢晚嘅surprise就用咗比較酸同開胃嘅材料 (包括青檸....) 調咗杯酸酸甜甜嘅特飲，適合番近排炎熱嘅天氣。真係又靚又特別又好飲。
先叫咗個set dinner，配上是日湯，我吔就加咗$38轉龍蝦濃湯，以呢個價錢嚟講可以話係正常，配埋香脆嘅麵包條，唔錯~
唔係話高級餐廳，餐具當然唔係話好精美，但都有濕紙巾供應，對客人都幾細心。
除咗餐湯仲有香煎芝麻吞拿魚配芒果沙沙，配埋啲沙律菜，細細碟夠精神，如果吞拿魚煎耐啲就應該會更好味。
set dinner嘅主菜揀咗 "香煎美國下肩舺翼板牛扒配青胡椒汁"，第一次見識下肩舺翼板，比一般牛扒少筋同肥膏，可以話係健康同口感更好之選。
遺憾嘅係牛扒係上碟時已經砌好，鎖唔到肉汁之餘仲令肉汁流哂出嚟，即刻令呢道菜扣咗好多分。
我吔另加咗個黑松露炒什菌嘅配菜，出奇地order完好快就有得食，應該唔似即煮而係將預先整好嘅加熱，加上太多嘅蒜味蓋過咗黑松露味，對呢個配菜有點失望。
另外散外咗一個主菜，本來想試特別啲嘅"未來漢堡"，可惜呢晚賣哂，轉試Portabello 嘅，唔可以話有驚喜，但就真係好味，厚厚嘅Portabello令整個漢堡好有口感，仲有烘過嘅麵包，好有滿足感，仲有伴碟嘅粗薯條都值得讚。
張貼
