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2023-09-30
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好有格調既一間日式餐廳今日同朋友慶祝不單有omakase 仲可以食埋壽喜燒🔸先付 前菜三點水果蕃茄加雪鹽，酸甜開胃北海道水云爽口帶點微酸合桃小女子配明蝦蛋黃醋🔸季節刺身三點北海道真蠔配以柚子啫喱夠新鮮鮮味牡丹蝦新鮮爽甜鰤魚 煙燻和洋蔥食法🔸甘鯛立鱗燒配松露汁魚皮燒到好酥脆，魚肉嫩滑配上濃郁嘅松露汁好好味🔸時令天婦羅沙錐魚魚肉多無骨日本小青椒有啖啖既辣味茄子好多汁配上綠茶鹽好提鮮🔸壽喜燒即燒即食牛肉好嫩滑甜甜配上蛋汁味道和厚蔬菜最後吸收湯汁好好味🔸季節雪葩柚子雪芭清一清口腔🔸特濃蟹粉烏冬好濃郁蟹粉味道加上5年份既醋又有另一種味烏冬好彈牙🔸和風鮮果雪糕拿破崙最後食上芒果味既拿破崙一層層酥皮配上雪糕完美作結
好有格調既一間日式餐廳今日同朋友慶祝
不單有omakase
仲可以食埋壽喜燒
🔸先付 前菜三點
水果蕃茄加雪鹽，酸甜開胃
北海道水云爽口帶點微酸
合桃小女子配明蝦蛋黃醋
🔸季節刺身三點
北海道真蠔配以柚子啫喱夠新鮮鮮味
牡丹蝦新鮮爽甜
鰤魚 煙燻和洋蔥食法
🔸甘鯛立鱗燒配松露汁
魚皮燒到好酥脆，魚肉嫩滑
配上濃郁嘅松露汁好好味
🔸時令天婦羅
沙錐魚魚肉多無骨
日本小青椒有啖啖既辣味
茄子好多汁
配上綠茶鹽好提鮮
🔸壽喜燒
即燒即食
牛肉好嫩滑甜甜
配上蛋汁味道和厚
蔬菜最後吸收湯汁好好味
🔸季節雪葩
柚子雪芭清一清口腔
🔸特濃蟹粉烏冬
好濃郁蟹粉味道
加上5年份既醋又有另一種味
烏冬好彈牙
🔸和風鮮果雪糕拿破崙
最後食上芒果味既拿破崙
一層層酥皮配上雪糕
完美作結
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