豊勝手丼 (已搬遷) 新店位置

前幾日食完日本野好似唔系好夠喉～搵左間海鮮丼,位於銅鑼灣廣場二期後面的謝斐道,豊勝手丼~拉開趟門有16個座位~2點也很full,時間剛剛好,幸好有位~贅沢雲丹丼~原板韓國海膽+日本海膽+赤蝦+碎蔥吞拿魚腩,呢個丼我好想好想食!!!很可惜今日得我自己一個食,我一定食唔哂~好浪費,諗左諗右,猶豫左一陣,員工就叫我可以比廚師發辦丫,咁我講左唔想食三文魚同赤身,想食海膽同赤蝦佢地就去安排製作喇～這個Omakase丼 set有前菜沙律,螺肉同清甜麵豉湯(有豆腐,昆布同白蘿蔔)$258海膽份量唔少,入口即溶味道鮮,甘甜~唔苦唔澀!每次食海鮮丼~睇見刺身海鮮排得整整齊齊就很興奮,特別有海膽,把它撈飯我最愛的!帶子肉質豐厚,兩片帶子夾著檸檬片令帶子更加清新比目魚邊充滿豐富魚油,非常甘香,加上黑松露想不到增加風味之餘又不會搶去魚的鮮味赤蝦比手指還要粗比手掌還要長~彈牙嫩滑多膠質,蝦頭的膏也不少呀油金魚粉紅嫩滑,肉質厚實甘甜~海鮮刺身營養豐富且容易吸收,含豐富蛋白質,DHA等等,食多d都無罪惡感喇！