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2018-02-02
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OMAKASE 意思系 日本料理師傅發版既一份套餐！ 通常金額篇幅好大！ 通常都1000-2500 左右！ 今次呢個超值OMAKASE 只系 600幾一個人！ 食倒精選新鮮刺身同高質料理食品！ 呢間位置系灣仔中間！ 店鋪位置好寬趟！ 舒適環境！ 第一道前菜系系刺身3款！ 分別系牡丹蝦 獅魚 同吞拿bb 牡丹蝦大大,而且 都好新鮮！口感好好！第四款就係海鹽拖羅！ 一塊大大片拖羅放系紫菜上面 再系上面撒海鹽 同手磨秋葵！一淡食落口 感受到魚肉油脂香同加上海鹽 同秋葵 紫菜調味！ 又另一番層次第二道 就係燒物！ 呢個系烤黑毛豬！ 汁調得相當入味！ 口感十足!第三道 就係醋物！師傅話呢個系用三文魚 最多骨膠原的位置整！ 因為本來冇味, 加用醋 胭脂~小小酸甜 而且咬落去 好爽 而且QQ的第四道就係壽司5款啦 ！ 師傅親自整！ 而且裡面已經加了sawabi 所以客人可以不用再加！分別有兩層高的海膽 針魚 靖魚 深海池魚！ 第五倒就係卷物！系吞那魚蓉做！ 再加上 小小醬油！ 好快就食曬！食完仲可以揀一個 抹茶雪糕食！
今次呢個超值OMAKASE 只系 600幾一個人！ 食倒精選新鮮刺身同高質料理食品！
呢間位置系灣仔中間！ 店鋪位置好寬趟！ 舒適環境！
第一道前菜系系刺身3款！ 分別系牡丹蝦 獅魚 同吞拿bb 牡丹蝦大大,而且 都好新鮮！口感好好！
第四款就係海鹽拖羅！ 一塊大大片拖羅放系紫菜上面 再系上面撒海鹽 同手磨秋葵！一淡食落口 感受到魚肉油脂香同加上海鹽 同秋葵 紫菜調味！ 又另一番層次
第二道 就係燒物！ 呢個系烤黑毛豬！ 汁調得相當入味！ 口感十足!
第三道 就係醋物！師傅話呢個系用三文魚 最多骨膠原的位置整！ 因為本來冇味, 加用醋 胭脂~小小酸甜 而且咬落去 好爽 而且QQ的
第四道就係壽司5款啦 ！ 師傅親自整！ 而且裡面已經加了sawabi 所以客人可以不用再加！分別有兩層高的海膽 針魚 靖魚 深海池魚！
第五倒就係卷物！系吞那魚蓉做！ 再加上 小小醬油！ 好快就食曬！
食完仲可以揀一個 抹茶雪糕食！
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