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2017-07-23
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來這裡幾次也是吃鐵板，但夏天天氣太熱，故此主人公要求今次改吃其他，我這位順德人當然沒問題，而且也想試試這裡鐵板以外的食物今天我跟主人公order 了Omakase ，因為主人公對熟魚很怕腥，只吃銀雪魚，我們就選了有銀雪魚的Omakase，價錢是$1300/位，我覺價錢是合理的，那就這樣決定了今次來到坐和式枱，私人空間很好，沒人毛看到我地食相先來一個冷盤前菜，梅子凍汁茄子，頂頂是薑絲，三者配合起上來味道很夾，淡淡之中帶點酸酸辣辣的，夏天吃很醒胃之後是波菜沙律，這裡的波菜每次吃也很新鮮美味刺身，帶子海膽、拖羅、牡丹蝦、赤貝、醬油浸吞拿魚等等，整個擺放賣相同質量也非常好，超讚聖子皇，熟度剛好，鮮甜爽口鹽板燒牛肉，牛肉5成熟上枱，再配以慢火鹽板，美味之後的銀雪魚、壽司、冬烏，每樣也很合主人公心意，吃完還有蜜瓜作甜品，很豐盛的一餐
今天我跟主人公order 了Omakase ，因為主人公對熟魚很怕腥，只吃銀雪魚，我們就選了有銀雪魚的Omakase，價錢是$1300/位，我覺價錢是合理的，那就這樣決定了
今次來到坐和式枱，私人空間很好，沒人毛看到我地食相
先來一個冷盤前菜，梅子凍汁茄子，頂頂是薑絲，三者配合起上來味道很夾，淡淡之中帶點酸酸辣辣的，夏天吃很醒胃
之後是波菜沙律，這裡的波菜每次吃也很新鮮美味
刺身，帶子海膽、拖羅、牡丹蝦、赤貝、醬油浸吞拿魚等等，整個擺放賣相同質量也非常好，超讚
聖子皇，熟度剛好，鮮甜爽口
鹽板燒牛肉，牛肉5成熟上枱，再配以慢火鹽板，美味
之後的銀雪魚、壽司、冬烏，每樣也很合主人公心意，吃完還有蜜瓜作甜品，很豐盛的一餐
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