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2022-05-16
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🇯🇵高質18貫omakase🤪系列—▫️餐廳： 鮨勝▫️地點：全香港只有1️⃣間分店九龍城龍崗道31號號地下▫️營業時間⏰：星期一至日12:00–15:0019:00–22:30 （星期三休息）▫️價錢：～$200+—美味：🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵+0.3🇯🇵環境：🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵價錢：💰💰💰💰服務：👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳—👧🏻第二次食omakase ☺️☺️覺得又係一次新體驗🧡🧡壽司🍣一件件咁上🤩擺盤好靚🥰好多魚都係第一次聽同食☺️☺️～📍 秀·廚師發辦 SHUU OMAKASE▫️頭盤：🦑醬燒烏賊卷➡️啲醬汁既燒味同🦑🦑好夾，仲超彈牙.▫️熱食：炸金鯛🐟➡️係炸得超級香脆，依款魚係幾勁貴嘅魚，連皮都食得😁冇骨❤️.壽司🍣1️⃣櫻鱒➡️三文魚既兄弟😁😁好似樣，比三文魚既油脂更多，更有口感2️⃣煙燻油坊主➡️第一次聽食款魚，煙熏味都食得出，好彈牙3️⃣喜知次➡️都唔係第一次聽，好鮮甜4️⃣中吞拿魚腩➡️同個汁好夾，仲有啲入口即溶嘅感覺5️⃣黑鯥6️⃣真名鰹.刺身1️⃣海鰻魚苗➡️滑到咬唔到，好似suk一聲入咗喉嚨2️⃣金目鯛➡️有鹹酸汁同木魚花，好jeng3️⃣岩手縣紫海膽➡️完全唔腥，成隻上🤩creamy，仲好大舊3️⃣螢光魷魚沖漬➡️魷魚好爽口，仲滑lulu😁加埋
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▫️餐廳： 鮨勝
▫️地點：全香港只有1️⃣間分店
九龍城龍崗道31號號地下
▫️營業時間⏰：星期一至日12:00–15:00
19:00–22:30 （星期三休息）
▫️價錢：～$200+
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美味：🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵+0.3🇯🇵
環境：🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵
價錢：💰💰💰💰
服務：👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳
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👧🏻第二次食omakase ☺️☺️覺得又係一次新體驗🧡🧡壽司🍣一件件咁上🤩擺盤好靚🥰好多魚都係第一次聽同食☺️☺️
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📍 秀·廚師發辦 SHUU OMAKASE
▫️頭盤：🦑醬燒烏賊卷
➡️啲醬汁既燒味同🦑🦑好夾，仲超彈牙
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▫️熱食：炸金鯛🐟
➡️係炸得超級香脆，依款魚係幾勁貴嘅魚，連皮都食得😁冇骨❤️
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壽司🍣
1️⃣櫻鱒
➡️三文魚既兄弟😁😁好似樣，比三文魚既油脂更多，更有口感
2️⃣煙燻油坊主
➡️第一次聽食款魚，煙熏味都食得出，好彈牙
3️⃣喜知次
➡️都唔係第一次聽，好鮮甜
4️⃣中吞拿魚腩
➡️同個汁好夾，仲有啲入口即溶嘅感覺
5️⃣黑鯥
6️⃣真名鰹
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刺身
1️⃣海鰻魚苗
➡️滑到咬唔到，好似suk一聲入咗喉嚨
2️⃣金目鯛
➡️有鹹酸汁同木魚花，好jeng
3️⃣岩手縣紫海膽
➡️完全唔腥，成隻上🤩creamy，仲好大舊
3️⃣螢光魷魚沖漬
➡️魷魚好爽口，仲滑lulu😁加埋呢汁酸甜，好開胃
4️⃣大拖羅芥末籽
好juicy，油脂味分佈好好，配咗芥末籽食冇咁飽膩
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其他
1️⃣吞拿魚手卷
2️⃣舞茸鯛魚湯
3️⃣黑松露野菌茶碗蒸
4️⃣江戶前海綿蛋糕
5️⃣靜岡赤肉蜜瓜
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🇯🇵🇯🇵🇯🇵🦑🦑
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