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2024-04-01
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千之味的omakase套餐好值得試。佢叫是日飛機貨,是日本時令的鮮魚omakase,極上12件壽司套餐,全部用靚野,個盒一打開好靚,老公都攞部相機出嚟影相。今次有鯛魚,海膽,帶子,池魚,三文魚,赤貝,甜蝦等等。每款都非常新鮮,海膽外表金黃色,好有光澤,鮮甜不膩,完全冇苦澀味,好正。另外,帶子壽司,好大件,鮮甜肥美。而池魚就十分有囗感,赤貝爽得來又有點黏口,相當鮮甜。鯛魚肉質鮮嫩,味道鮮甜有層次感。老公都好滿意。另外叫咗一個三文魚炒飯,好有驚喜,有好多三文魚塊,而且佈滿蟹籽,其他餐廳少有而配菜是枝豆螺肉,簡單健康又美味。
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