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2024-05-10
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今日難得放一日假，起身都唔係太晏可以食一個午餐，所以今日嚟咗食一間餐廳叫做（one & a half）我用咗唔同嘅角度去分析一下今次嘅餐飲體驗。羽衣甘藍雜菜沙律份量如圖所示，有羽衣甘藍，亦有蕃茄仔，混合胡麻醬，味道正常合理。蔬菜尚算新鮮。是日餐湯係日式味噌湯相當鹹，飲咗一啖之後就冇飲啦。吉列廣島蠔總共有三隻炸蠔，賣相唔錯，新鮮炸出嚟，所以相當熱。廣島蠔很有蠔味，味道中上。亦配上了沙律醬，和少量沙律菜，整體上唔算太油。日本味噌燴牛肉味道還可以，牛肉亦很腍很有牛味，加上了少許蔥花，令到味道更多層次。份量足夠，加上白飯很搭配。冷凍玄米茶味道正常冇特別。特濃牛乳雪糕脆筒味道係人造嘅牛奶味，食咗兩三啖就冇食啦。上餐速度：如果你趕時間嘅話，你係會等到有啲情緒嘅。店員態度：正常店內環境：枱與枱之間相當接近交通地理：位於YOHO MALL內付款方法：信用卡或現金人均消費：$100以上Wifi：沒有改善方案：可改善特濃牛乳雪糕和味噌湯的味道
我用咗唔同嘅角度去分析一下今次嘅餐飲體驗。
羽衣甘藍雜菜沙律
份量如圖所示，有羽衣甘藍，亦有蕃茄仔，混合胡麻醬，味道正常合理。蔬菜尚算新鮮。
是日餐湯係日式味噌湯
相當鹹，飲咗一啖之後就冇飲啦。
吉列廣島蠔
總共有三隻炸蠔，賣相唔錯，新鮮炸出嚟，所以相當熱。廣島蠔很有蠔味，味道中上。亦配上了沙律醬，和少量沙律菜，整體上唔算太油。
日本味噌燴牛肉
味道還可以，牛肉亦很腍很有牛味，加上了少許蔥花，令到味道更多層次。份量足夠，加上白飯很搭配。
冷凍玄米茶
味道正常冇特別。
特濃牛乳雪糕脆筒
味道係人造嘅牛奶味，食咗兩三啖就冇食啦。
上餐速度：如果你趕時間嘅話，你係會等到有啲情緒嘅。
店員態度：正常
店內環境：枱與枱之間相當接近
交通地理：位於YOHO MALL內
付款方法：信用卡或現金
人均消費：$100以上
Wifi：沒有
改善方案：可改善特濃牛乳雪糕和味噌湯的味道
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