星期二薄餅皇 (已結業)

自從一年前被拒門外，我家阿叔（sorry 是我老公 ）一直懷恨在心，誓言永不錄用。但沙田市中心實在是開飯悶局，全是連鎖食肆，吃的意料之內，質數好的不多，還要等位等到海枯石爛。所以我們給它一個最後機會。今次有備而戰，先電話訂位。誰知聽電話的小姐竟然要我們先上網看餐牌落單，還說在yahoo打店名便找到。吃個飯都要先做功課！ok, 我忍。但yahoo 只找到食評，找不到website. 結果要再多打一次電話。其實要先落單不是問題，但可否email餐牌給客人，或直接告之網址？看來是店方沒做功課吧。食物方面，叫了13＂至尊pizza 和龍蝦汁海鮮焗飯。pizza 果然比p hut & dominx 好 。比較少油，批邊香脆，但阿叔嫌餡太多太鹹，我就覺得批底太厚（和dominx 傳統批底相若）不是正宗意大利pizza。不過「皇牌至尊」這名字，明顯是走美式路線吧。吃着不期然想起，二十多年前（天！我真的很老啊！ ）在p hut嚐第一口pizza，就和手中這件一樣好吃，為何p hut現在的水準竟如此墮落？焗飯則普通$30多元水準，和現在的p hut差不多。汁太多，尤魚蜆仔等沒什麼味，下次可以不叫。是呀