Holly Brown (已結業)

尖沙咀新開的Holly Brown（嚴格來說已經不算新啦），特色是如下圖的Honey toast gelato系列還有很多口味的炒雪糕（注意右下角的夢幻藍色雪糕，奉勸還是不試為妙，是給小朋友吃的）滯滯猴的Marrochino，有點朱古力奶的感覺，反而咖啡味一般我的caffe latte，奶香濃郁，還不錯可以給『0』分的Banoffee tart....上層的cream是人造忌廉，焦糖醬變成焦糖凍，連香蕉也有點爛了…份量不小的Oh Fudge! (黑武士)，雪糕質地很粘稠，朱古力味道濃厚，但brownie被切得太碎，份量也偏少，蛋糕感不夠突出。主角Coffee on the Rock Set，很強悍的組合，brownie, cream和咖啡&雲尼拿gelato墊上杏仁碎與朱古力碎多士內層是切成小方塊、塗上牛油、烤得金黃酥脆的麵包，蘸上雪糕好吃！這一餐除了多士，其實也不是說很滿意，咖啡和炒雪糕一試無妨，但蛋糕還是免了吧。無謂『唱反調』，這一枚笑面獻給驚艷的Honey toast gelato，下次再訪，除了重溫Coffee on the Rock，也不能放過草莓甜心呢！