影片
更多
2017-11-28
186 瀏覽
今晚試吓去銅鑼灣食意大利菜，去亨利中心7樓的~Lo Spozio，入門口就見到一個大酒吧，場內侍應以外國人為主。見到餐牌有set dinner ,由$188起，意大利菜來講非常超值。今日餐湯係甘荀薯仔湯。顏色好鮮，甘荀味濃， 質感creamy軟滑，應該放了忌廉，口感很不錯。
除了餐湯，原來前菜包埋沙律，通常二選一，而且沙律份量仲好大份，這道是Waldorf Salad 華多夫沙律，材料有青蘋果、羅馬生菜、西芹、提子乾和合桃沙律，喜愛青蘋果開胃，又爽甜，平時合桃成本較貴會好少，但呢度全不吝嗇喎。頭盤叫了白酒煮蜆，每隻蜆都漲卜卜，好肥美，加$35 有杯House wine ,我叫了杯White wine, 朋友叫了Sparkling wine, 主菜叫了烤美國豬腰拌黑糯米沙律$35，好奇的黑糯米會係點呢，主菜到了，部位為豬腰，感覺像我們的燒肉，一節節，但沒有帶肥膏，又像厚厚的豬扒般好厚肉，豬皮雖然烤得唔脆但帶出微微焦香， 豬肉汁味濃，沾上伴碟的蘋果蓉，中和返豬的蘇味，而且更顯清新，帶點甜味不致太膩；到品嚐個黑糯米沙律，選用呢款菜色真係好有創意，伴著青椒、辣椒作調味，黑糯米稔身，好好吃，冇想
今晚試吓去銅鑼灣食意大利菜，去亨利中心7樓的~Lo Spozio，入門口就見到一個大酒吧，場內侍應以外國人為主。
見到餐牌有set dinner ,由$188起，意大利菜來講非常超值。
今日餐湯係甘荀薯仔湯。顏色好鮮，甘荀味濃， 質感creamy軟滑，應該放了忌廉，口感很不錯。
華多夫沙律
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
白酒煮蜆
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
主菜叫了烤美國豬腰拌黑糯米沙律$35，好奇的黑糯米會係點呢，
烤美國豬腰拌黑糯米沙律
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
主菜到了，部位為豬腰，感覺像我們的燒肉，一節節，但沒有帶肥膏，又像厚厚的豬扒般好厚肉，豬皮雖然烤得唔脆但帶出微微焦香， 豬肉汁味濃，沾上伴碟的蘋果蓉，中和返豬的蘇味，而且更顯清新，帶點甜味不致太膩；到品嚐個黑糯米沙律，選用呢款菜色真係好有創意，伴著青椒、辣椒作調味，黑糯米稔身，好好吃，冇想像中咁滯。另一主菜叫了至愛的水波蛋牛扒伴薯蓉+$70，唔同一般的Steak ，牛扒好厚身有份量，面層烤至微脆，內裡為五成熟，牛扒中心肉質柔嫩充滿牛香， 非常好吃呀！一定要再返尋味的。
還有頂層的水波蛋，好大隻，白雪雪的，蛋汁豐富，伴著薯蓉和香草青醬一起吃，還有底層的厚厚薯蓉夠香滑，真係個好有心思的組合。
水波蛋牛扒伴薯蓉
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜品方面我加錢配了朱古力蛋糕Brownie配呍呢拿雪糕。Brownie 的朱古力味非常濃郁， 口感非常綿密。配上呍呢拿雪糕，同朱古力味好夾，還有灑上面的士多啤梨醬，好夾。
Tiramisu
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
朱古力蛋糕Brownie
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
另一甜品選了tiramisu，好軟綿幼滑，不會太重咖啡酒味，而且夠大件。
完滿的一餐。
張貼
