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2024-05-27
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係OpenRice 見到用OpenRice 訂座有7折，就立刻約埋朋友黎試下。一入到餐廳就感受到滿滿既日式居酒屋風情。卡位私隱度非常高安康魚肝 ($88)安康魚肝賣相精緻，口感濕潤且滑嫩，味道濃郁。伊佐木魚生 ($280)這道魚生提供了厚切和薄切兩種選擇，搭配柚子醬油。厚切的部分肉質豐滿，薄切的部分則更加清爽。柚子醬油的酸甜風味為整道菜式增添了層次感。五週年奉送麵豉湯（魚湯）這是一碗慶祝五週年的特別麵豉湯，以魚湯為基底。魚湯的鮮味和麵豉的濃郁相互融合，成為一道令人回味的湯品。梅子茶漬飯 ($48)梅子茶漬飯是一份簡單而美味的日式飯食。梅子的酸甜風味與飯食的香氣相得益彰。柚子汁牛舌沙律 ($78)這道沙律以柚子汁為調味，搭配著嫩滑的牛舌片。柚子的清新風味為這道菜式帶來了意外的驚喜。串燒雞全翼 ($28)：烤至金黃酥脆，肉質多汁。燒豬頸肉 ($56)：豬頸肉的炭烤風味令人垂涎欲滴。燒帆立貝 ($56)：帆立貝的鮮甜與炭烤的香氣相得益彰。柚子鹽燒白膳 ($58)：柚子鹽的微妙風味提升了白膳的口感。雞軟骨 ($28)：口感焦脆，外脆內嫩。五目炒雜菜 ($68)：豐富的蔬菜搭配，營養均衡。清酒煮
一入到餐廳就感受到滿滿既日式居酒屋風情。
卡位私隱度非常高
安康魚肝 ($88)
安康魚肝賣相精緻，口感濕潤且滑嫩，味道濃郁。
伊佐木魚生 ($280)
這道魚生提供了厚切和薄切兩種選擇，搭配柚子醬油。厚切的部分肉質豐滿，薄切的部分則更加清爽。柚子醬油的酸甜風味為整道菜式增添了層次感。
五週年奉送麵豉湯（魚湯）
這是一碗慶祝五週年的特別麵豉湯，以魚湯為基底。魚湯的鮮味和麵豉的濃郁相互融合，成為一道令人回味的湯品。
梅子茶漬飯 ($48)
梅子茶漬飯是一份簡單而美味的日式飯食。梅子的酸甜風味與飯食的香氣相得益彰。
柚子汁牛舌沙律 ($78)
這道沙律以柚子汁為調味，搭配著嫩滑的牛舌片。柚子的清新風味為這道菜式帶來了意外的驚喜。
串燒
雞全翼 ($28)：烤至金黃酥脆，肉質多汁。
燒豬頸肉 ($56)：豬頸肉的炭烤風味令人垂涎欲滴。
燒帆立貝 ($56)：帆立貝的鮮甜與炭烤的香氣相得益彰。
柚子鹽燒白膳 ($58)：柚子鹽的微妙風味提升了白膳的口感。
雞軟骨 ($28)：口感焦脆，外脆內嫩。
五目炒雜菜 ($68)：豐富的蔬菜搭配，營養均衡。
清酒煮蜆 ($78)：清酒的香氣與蜆的鮮甜相互交融。
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