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2018-10-16
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由於舊同事OT嘅關係，所以就就下佢，去番舊公司附近搵食，之前有食過呢到嘅午餐都唔錯，就決定黎試下佢地嘅晚餐喇先黎係小食厚燒玉子，玉子微微彈身，見到幾水嫩，食落有蛋香，仲有淡淡高湯嘅味，不過不失啦主菜就叫咗上壽司盛合，總共有六件壽司，分別有赤身、鯖魚、三文魚、甜蝦、帶子同燒左口魚壽司。鯖魚唔係平時食開已經煮熟咗嘅魚片，而係生嘅，所以上面配咗一小撮薑蓉同蔥去辟腥，食落唔錯。而燒左口魚上面有辣蘿蔔蓉，燒香之後，啲魚油更加惹味，入口嫩滑即溶咁，正啊～跟住黎嘅係彩虹卷，顏色係比較鮮豔、開胃，其實係梅花間竹咁用三文魚、牛油果同甜蝦卷住壽司卷，中間仲有蟹柳同爽脆嘅青瓜絲，口感好豐富另一款卷係鰻魚卷，少少厚身嘅燒鰻魚放係壽司卷上面，再用紫菜絲固定，厚厚鰻魚有啲彈口，配埋甜甜嘅燒鰻魚汁，真係令人胃口大開啊最後仲叫咗個小食免治雞肉串，除咗免治雞肉之外，其實仲加入咗雞軟骨碎添，所以軟嫩得黎，又不停咬到爽脆嘅軟骨碎，口感勁好，食時要點蛋黃加甜醬油，可惜呢到係俾細隻嘅鵪鶉蛋，而唔係雞蛋，好快就點完
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先黎係小食厚燒玉子，玉子微微彈身，見到幾水嫩，食落有蛋香，仲有淡淡高湯嘅味，不過不失啦
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主菜就叫咗上壽司盛合，總共有六件壽司，分別有赤身、鯖魚、三文魚、甜蝦、帶子同燒左口魚壽司。鯖魚唔係平時食開已經煮熟咗嘅魚片，而係生嘅，所以上面配咗一小撮薑蓉同蔥去辟腥，食落唔錯。而燒左口魚上面有辣蘿蔔蓉，燒香之後，啲魚油更加惹味，入口嫩滑即溶咁，正啊～
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跟住黎嘅係彩虹卷，顏色係比較鮮豔、開胃，其實係梅花間竹咁用三文魚、牛油果同甜蝦卷住壽司卷，中間仲有蟹柳同爽脆嘅青瓜絲，口感好豐富
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另一款卷係鰻魚卷，少少厚身嘅燒鰻魚放係壽司卷上面，再用紫菜絲固定，厚厚鰻魚有啲彈口，配埋甜甜嘅燒鰻魚汁，真係令人胃口大開啊
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最後仲叫咗個小食免治雞肉串，除咗免治雞肉之外，其實仲加入咗雞軟骨碎添，所以軟嫩得黎，又不停咬到爽脆嘅軟骨碎，口感勁好，食時要點蛋黃加甜醬油，可惜呢到係俾細隻嘅鵪鶉蛋，而唔係雞蛋，好快就點完
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