URA Japanese Delicacy (已結業)

一行九人點了海胆丼，串燒，雞蛋三文字，和牛卷，冷烏冬，冷豆腐，綠茶蛋糕及pudding等。當中海膽丼及雞蛋三文字最為出色。海膽鮮味，份量亦足。雞蛋三文治的調味，用料也十分惹味，大人小朋友也喜愛。牛舌串燒及豆腐價錢不高，水準上乘。綠茶甜品為辻利出品，質素更不用懷疑。飲品選了一瓶京都麦啤，用清酒酵母醸製，竟然出奇好喝。啤酒帶淡淡花香又有lager的味道，不像ale的香味蓋過啤酒味。餐廳也有三款清酒，分別為自家品牌，大湖及十四代。自家品牌引不起我興趣，大湖沒有試過，但價格偏高，十四代要HKD9xxx，真的想品嚐的人當然會知道市價，買一支到餐廳付corkage fee可省下數千元，很懷疑有多少人會在餐廳點選。結賬每人平均HKD330，計及地區，環境，食物質素實屬超班及抵吃，耐何週六晚上餐廳也不足三分之一滿，我想跟服務有一點關係。員工無一帶笑容，找staff加清水他們就只為要求的人加滿。第一次點了兩串牛舌只上了一份不打緊，我追一下雞蛋三文字只想確認有沒有下單而己，不用黑面回應吧，只需解釋給我說某些食物是要慢慢弄也可。還未走就把BB椅收回。這個價格需屬抵吃，但同樣價錢同區也有多不勝數的選擇，食物質