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2011-10-21
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嘩好耐都冇同Honey嚟過尖沙咀朗廷酒店嘅Bostonian食生蠔，所以走嚟懷舊吓闊別多年以經冇咗畫紙係枱面俾客人畫圖畫啦!記得已前我都曾經有過一幅作品放係牆上面lu,而家嘅裝修就好似藝術博物館咁，依家牆上面掛上好多現代藝術家嘅油畫，好當接待員送我們到卡座之後，我們就點了枝still mineral water之後,就走咗出去open kitchen到點生蠔，因為有太多種類嘅生蠔嘅關係都唔知點選擇，跟住有個叫Edmond嘅生蠔師父同我地講解，經過佢耐心解釋之後，我地order咗一打生蠔有2隻virginica：2隻scottish rock: 2隻la perle blanche: 2隻gillardeau: 2隻saint michel: 2隻coffin bay, 跟住返到卡座我Honey再點了一枝澳洲嘅Sauvignon Blanc,然後今晚招呼我地嘅server叫 Brendan 佢好殷勤同好佯細地講解個menu俾我地聽,最後我Honey點咗份crab cake做頭盤，第二到菜就點了一份lobster bisque同一份clam chowder,到main course 就or
, 跟住返到卡座我Honey再點了一枝澳洲嘅Sauvignon Blanc,然後今晚招呼我地嘅server叫 Brendan 佢好殷勤同好佯細地講解個menu俾我地聽,最後我Honey點咗份crab cake做頭盤，第二到菜就點了一份lobster bisque同一份clam chowder,到main course 就order 咗一份wagyu sirloin,當我地食完一打生蠔之後發覺耳油未盡再encore多一打，呢次我地冇走出去點就叫Brendan幫我地安排多6種生蠔要唔同之前嘅，今次有
2隻skookum: 2隻irish rock: 2poqet: 2隻normande: 2隻fine de claire: 2隻smoky bay,當我地完成咗二打生蠔之後，就到頭盤蟹餅上場真係好好食
,祗有四個隻嚟形容就係味鮮香脆，從來都冇唸過蟹餅會咁好食。到咗餐湯上嘅時候，我飲周打蜆湯Honey就飲龍蝦湯
,我個周打蜆湯好好飲超濃嘅味道
,龍蝦湯都好好味但我都係鍾意clam chowder多啲,到咗上主菜嘅時候和牛西冷，件牛扒上枱時成數剛剛好四成入口即溶,外脆內軟，伴碟精美。當以為已經完結嘅時候，因為已經太飽啦！Brendan已經準備咗一個甜品送俾我地食，叫做cream pie嘅甜品當我地對望一吓已為食唔到嘅時候，我Honey已一馬當先食咗一半，仲問我係咪好飽，我便係話唔係啦,我即刻食咗呢半件cream pie啦!
呢個dinner就係咁樣真正完美地結束，咁耐冇嚟過啦！雖然環境好似以前好啲，但食物同服務就好okay啦，希望下次快啲同班姊妹再嚟嘆過啦。
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