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2023-04-18
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位於中環的喜多嬉牡蠣屋，是一家以牡蠣為主題的日本料理店。這次我們選擇了牡蠣放題90分鐘套餐，每位價格為498港元。這個套餐內容豐富，既有前菜，而放題類別的烤牡蠣、牡蠣刺身等，再配上特色串燒和飲品，讓我們一次過品嚐多款美食。🌼 前菜：九宮格演繹日式美食藝術前菜以九宮格形式呈現，包括了日本直送的象拔邦刺身、二色燒活白鰒、手工月見焼鳥丸等。喜多嬉牡蠣的刺身口感鮮美，而日式遺物和喜多嬉壮蠣茶潰飯則展現了日本料理的精緻。天婦羅秋葵和天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉的口感很酥脆喔☺️🌼 烤牡蠣、牡蠣刺身、烤帆立貝這是牡蠣愛好者的天堂吧❤️ 主角當然有烤牡蠣和牡蠣刺身伴土酢啫喱，烤帆立貝也是其中一道不美食。牡蠣也非常甜美😂 就是不會有很重的海水味，容易入口。🌼 串燒店內提供的串燒品種不算多，包括燒大腿肉串、燒豬頸肉串、燒秋葵等、蕃薯仔、羊架、鹽麴五花腩片和燒鳥七里香串等特色串燒。🌼 飲品一開始看的時候我們也難分得出which is which 🤣服務員也花了一點點時間。看來要有tag了吧😌我們點了梨山烏龍茶、四季春青茶和茉莉薰花茶。看圖你能看得出嗎？
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🌼 前菜：九宮格演繹日式美食藝術
前菜以九宮格形式呈現，包括了日本直送的象拔邦刺身、二色燒活白鰒、手工月見焼鳥丸等。喜多嬉牡蠣的刺身口感鮮美，而日式遺物和喜多嬉壮蠣茶潰飯則展現了日本料理的精緻。天婦羅秋葵和天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉的口感很酥脆喔☺️
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🌼 烤牡蠣、牡蠣刺身、烤帆立貝
這是牡蠣愛好者的天堂吧❤️
主角當然有烤牡蠣和牡蠣刺身伴土酢啫喱，烤帆立貝也是其中一道不美食。牡蠣也非常甜美😂 就是不會有很重的海水味，容易入口。
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🌼 串燒
店內提供的串燒品種不算多，包括燒大腿肉串、燒豬頸肉串、燒秋葵等、蕃薯仔、羊架、鹽麴五花腩片和燒鳥七里香串等特色串燒。
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🌼 飲品
一開始看的時候我們也難分得出which is which 🤣服務員也花了一點點時間。看來要有tag了吧😌
我們點了梨山烏龍茶、四季春青茶和茉莉薰花茶。
看圖你能看得出嗎？
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