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2015-03-03
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繼續美食分享，如果大家想悠閒地嘆西班牙菜，特別喜歡 Paella（西班牙海鮮飯）的話，可以去吃 Catalunya 的 Paella Saturdays Brunch ($288/位)～Catalunya 於灣仔愛群道，那帶地段寧靜閒適，環境青綠迷人，餐廳環境及佈置充滿風情。而食物出品甚為精緻有水準，重點是 brunch 中的 Paella 可以任吃！飯桶一定會得滿足。當日我是由灣仔地鐵站，由莊士敦道轉灣仔道，慢慢走來的，大約要十分鐘。聽說銅鑼灣站（Times Square）那邊來會快些，無論怎樣也要些腳骨力。但餐廳寧謐的氣氛真的很迷人，與灣仔／銅鑼灣一帶逼爆的食肆完全是兩個感覺；當然與餐廳佔地很大，座位夠多有關。這就是 Paella Saturdays Brunch ($288/位) 的menu，會有不同的 Montaditos 作為頭盤，然後又有一些自選 Tapas，重點的 Live Paella Station 就是任吃。甜品就另外收費 ($50件／$110三件)。 頭盤的 Montaditos 都擺放在外面，吸引極了！但不要搞錯啊，這裡不是 buffet 自取，而是由侍者按人數
Catalunya 於灣仔愛群道，那帶地段寧靜閒適，環境青綠迷人，餐廳環境及佈置充滿風情。而食物出品甚為精緻有水準，重點是 brunch 中的 Paella 可以任吃！飯桶一定會得滿足。
當日我是由灣仔地鐵站，由莊士敦道轉灣仔道，慢慢走來的，大約要十分鐘。聽說銅鑼灣站（Times Square）那邊來會快些，無論怎樣也要些腳骨力。但餐廳寧謐的氣氛真的很迷人，與灣仔／銅鑼灣一帶逼爆的食肆完全是兩個感覺；當然與餐廳佔地很大，座位夠多有關。
這就是 Paella Saturdays Brunch ($288/位) 的menu，會有不同的 Montaditos 作為頭盤，然後又有一些自選 Tapas，重點的 Live Paella Station 就是任吃。甜品就另外收費 ($50件／$110三件)。
頭盤的 Montaditos 都擺放在外面，吸引極了！但不要搞錯啊，這裡不是 buffet 自取，而是由侍者按人數每款都取一些，擺放得整整齊齊的上檯。
其實不用出去取食物，會有另一種悠閒的快樂。首先上檯是剛才在外面放的 Montaditos，它其實是 Tapas 大小的多士，上面放滿不同美味的食材，十分繽紛吸引，每款都想試的！
Montaditos
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下圖這阿支竹拌紅椒也清新不膩，再之後的肉腸芝士就是濃惹之作。之後還吃了吞拿魚、煙三文魚等等，也是各有特色。全部加起來，就是很好的開胃小頭盤！
然後是自選 Tapas，選擇有11款之多，當日我們每人選些共試了其中五款。首先是 Catalunya Tomato Tartar，顧名思義，成品是全素的蕃茄，用上他他的製作方法炮製，鮮甜清新，很宜搽上薄脆同吃；特別一提，拌碟的泡沫也帶有蕃茄香氣，可以拌著蕃茄他他一起品嚐啊～
Catalunya Tomato Tartar
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Jamón Iberico Croquette
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Pa Amb Tomàquet
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然後是我最愛的 The Bikini，為什麼黑毛豬、芝士及松露三文治會被稱為 Bikini，實在無所考究；可這個組合實在超級無敵勁好味，對老饕來說吸引力的確有如色魔遇著比堅尼，結果都是口味暴流，不能自控。見有食友分剩，我絕對是丁點不客氣，馬上搶多一條來吃！
The Bikini
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從來覺得牛肉混和豬肉是聰明做法，成品肉香迷人而且不乾身；同時也讚丸子香脆不油，而且加上 Brava 及 Aioli 醬，口味細膩迷人而帶火辣後勁，十分的刺激，我很喜歡的～
Bomba - ''Barceloneta''
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Bombas - ''Eixample''
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我們要進入 Paella 環節了，口味也有三款之多！首先是最經典的 Seafood Paella，圖為5-6人的份量，食客也可選較小的2-3人份；當然人數夠多絕對是有大吃大，看！海鮮飯上舖著西班牙紅蝦及小龍蝦，多霸氣！兩款都很鮮甜高質，其他的海鮮亦然，飯粒也鮮美有口感。很讚～
Seafood Paella
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Black Rice with Calamar
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其實 Paella Station 還有一款 Arroz Caldoso (海鮮湯飯)，也是我的心頭愛，不過太飽沒有點來吃。另一原因，是甜魔媽媽急不及待要進入甜品環節啦！甜品有七款，當然全點了，呵呵～
相比高水準的 Tapas 及 Paella，老實講這甜品環節 ($50件／$110三件) 水準沒有那麼讚。全部都品嚐了一些，較喜歡藍莓芝士蛋糕，及士多啤梨果撻。當然飯後來點甜，感覺會更完滿～
飽餐後大家紛紛點了不同的咖啡／茶來消滯解膩。很喜歡這裡的茶壺，超有氣質，下次我也要點！
而這回，因為有 Decaf 的選擇，選了 Decaf Latte，質素不錯，不加糖飲也沒問題。
Decaf Latte
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特別一提這裡也有 Baby high chair、兒童畫筆及畫薄等設備，週末一家人來用餐也是不錯的選擇～
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