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2019-03-12
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不知由何時開始流行梳乎厘pancake，每次經過pancake專門店，也看到長長的排隊隊伍。大家都熱衷於pancake的空氣感，還有一出現在枱面上的那個動L動L的可愛動感。我也有經歷過這個嘗鮮的過程，也分別到了幾間主打pancake的店排隊，希望感受那種綿綿的，鬆鬆的幸福感覺，可是，我原來是不喜歡那種梳乎厘pancake的口感!!! 本以為在香港最近的只可以吃到梳乎厘pancake (還要是排隊等了又等才有機會吃到)，想不到就在幸福pancake店的幾街之隔，我跟男友都找到了喜歡的味道經過這店時，已經被店中簡約的設計吸引，心想是很日式的設計。本來我們的期望不太大，就是打著要吃一個甜品作完結的想法。🤤因為店家有最低消費，我們分別點了原味和紅豆抹茶味。 每個pancake都需要大概20分鐘的製作時間，在這段時間，就談談天，看一下旅行資訊，原味pancake就到了。老實說，一看到pancake時我們是有驚喜的，因我倆都以為是梳乎厘pancake! 要說的話，它更像一個蛋糕，原味pancake會配上一小瓶蜂蜜，倒上蜂蜜，pancake𣊬間變了蜂蜜蛋糕!!! 一切下，會看到pancake內是實心
我也有經歷過這個嘗鮮的過程，也分別到了幾間主打pancake的店排隊，希望感受那種綿綿的，鬆鬆的幸福感覺，可是，我原來是不喜歡那種梳乎厘pancake的口感!!! 本以為在香港最近的只可以吃到梳乎厘pancake (還要是排隊等了又等才有機會吃到)，想不到就在幸福pancake店的幾街之隔，我跟男友都找到了喜歡的味道
經過這店時，已經被店中簡約的設計吸引，心想是很日式的設計。本來我們的期望不太大，就是打著要吃一個甜品作完結的想法。🤤
因為店家有最低消費，我們分別點了原味和紅豆抹茶味。 每個pancake都需要大概20分鐘的製作時間，在這段時間，就談談天，看一下旅行資訊，原味pancake就到了。
老實說，一看到pancake時我們是有驚喜的，因我倆都以為是梳乎厘pancake! 要說的話，它更像一個蛋糕，原味pancake會配上一小瓶蜂蜜，倒上蜂蜜，pancake𣊬間變了蜂蜜蛋糕!!! 一切下，會看到pancake內是實心的，也有點像黃金糕。雖然只是普通的碼味，可是這能讓我們吃到pancake的蛋香和蜂蜜的甜。
有原味的驚喜，抹茶味就更令我們期待了。pancake上舖了一大片的忌廉，大把紅豆和包了蜂蜜的黑豆。整個呈現出日本的味道。不只外表，這個pancake的抹茶味絕不欺場，濃濃的抹茶味，肯定是抹茶愛好者的福音。黑豆的甜和抹茶pancake的微苦配得很，再加上紅豆這個絕配，整個甜品都令人非常滿意! ;)
唯一令我們失望的是自己的胃的容量，因為這個pancake 是實實在在的一大個蛋糕，在晚餐時已經吃了一大碗拉麵的我們，實在是要很很很努力才把整個pancake吃完呢。想下一次再來，應該要在下午茶時間來，至少我們吃得下哈哈🙈🙈🙈
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