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2015-06-24
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中環一日遊後，夜幕低垂。友人住得比較遠，即是元屯天那邊，得早點回家。結果剩下獨自一人，還是散步到誠品看看書好了。 途中經過一直覺得不錯的Pantry。自從近學校的九龍城店開業之後，不時去八掛一下。看看有沒有新甜品新餐點開賣，畢竟在我看來是性價比高的良心店。這次路過剛好還未關門，逛逛買個包當一餐也好。 這邊的店面比較細小，但地段來看租金也不便宜就對了。店內不能少數就是蛋糕款式，主打的果酥、積木慕絲及蛋卷通通有售，只是有些售罄或是剩低一件兩件靜待架上。 對面就是九龍城店都有的曲奇酥餅櫃，有提供試食。 這邊也有供應熟食鹹點，還以為只有九龍城店地方大才有。全日早餐、熱狗及貝果包這款經典款有齊。飲品方面，除了咖啡及茶品，還有奶昔及朱古力等。怕麻煩的，可以選外來貨包裝飲品，但這些附近便利店更多選擇吧？ 店面小，環境沒有咖啡廳的寬闊舒適。這裏有的是高枱高椅，快食快餐的感覺。不過看過還是頗清潔的，枱面沒有污漬油光，白色底很顯眼的啊。Dark Chocolate Soft Bun 軟心朱古力包 $24 三角造型感覺很可愛，一般這個形狀的都是芝士包。從表面已經充滿朱古力粒，買回來還是半溶狀態，
途中經過一直覺得不錯的Pantry。自從近學校的九龍城店開業之後，不時去八掛一下。看看有沒有新甜品新餐點開賣，畢竟在我看來是性價比高的良心店。這次路過剛好還未關門，逛逛買個包當一餐也好。
這邊的店面比較細小，但地段來看租金也不便宜就對了。店內不能少數就是蛋糕款式，主打的果酥、積木慕絲及蛋卷通通有售，只是有些售罄或是剩低一件兩件靜待架上。
對面就是九龍城店都有的曲奇酥餅櫃，有提供試食。
這邊也有供應熟食鹹點，還以為只有九龍城店地方大才有。全日早餐、熱狗及貝果包這款經典款有齊。飲品方面，除了咖啡及茶品，還有奶昔及朱古力等。怕麻煩的，可以選外來貨包裝飲品，但這些附近便利店更多選擇吧？
店面小，環境沒有咖啡廳的寬闊舒適。這裏有的是高枱高椅，快食快餐的感覺。不過看過還是頗清潔的，枱面沒有污漬油光，白色底很顯眼的啊。
軟心朱古力包
$24
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三角造型感覺很可愛，一般這個形狀的都是芝士包。從表面已經充滿朱古力粒，買回來還是半溶狀態，軟香甜濃。不是未焗的硬朱古力粒，入口更是秒速化開。
因為帶了回學校吃，沒有翻熱就直接室溫下進食。撕開小角的時候發現原來裏頭是漿滿了朱古力軟心餡。厚厚一層貼附內面，不是這裏輕輕一抹，那邊淡淡一塗。朱古力軟心餡香氣濃郁，甜中帶微微苦香。當中還有點點果仁碎，添香添脆，吃下來膩度大減。
包身不算細密，但只是看上去粗糙乾身。連麵包體也是帶著朱古力香，味道就如沖調朱古力粉，甜香怡人。
蕃茄意大利拖鞋包
$22
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Tomato Ciabatta 蕃茄意大利拖鞋包 $22為著蕃茄這點而衝，沒有考慮太多。因為市面上做到蕃茄這食材製作麵包的店家不多。而且價錢是二十出頭，但個頭大，看上去幾抵食。
拖鞋包包身氣孔本就不一，有的豪邁粗大，有的綿密窄小。從中間掰開麵包一看，不單是有蕃茄乾，更有黑橄欖添香，而份量不少。外層帶粉，不用多說是會較乾爽，但內裏是濕香嫩密。麵包氣孔間的薄膜還是順口不乾柴，有點煙韌嚼感。酸香中附著絲絲刺激，吃起來不單調，可確實是挺飽肚的。
亞麻籽合桃紅莓全麥包
$20
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最後一款就是三種當中最乾身的包款，同時是最紥實的。這是Pantry的健康之選，我就因為合桃而買。價錢公道，雖然一份是切半的，但體積密度搭救，硬身足料。
近看之下，麵包氣孔粗幼不均勻，但食時無損質感。紥實厚重，就是傳說中可以打人的其中一款麵包。外韌硬脆，跟平時嚐到的酸麵包相約。內裏卻是鬆軟帶彈性，都是偏乾身。
粒粒紅莓乾正正可以提供果香及水分，合桃就是增加脆感及果仁香味。包身麥香淡清，可以吃出點點纖維感，不是白麵包加麥糠的偽麥包。整體來說這家的麵包款性價比跟糕餅都頗高。至少吃下去沒有油膩胃脹的問題，但本身有過敏反應的人士還是小心點好。下次有機會的話，到店內問問能否即場翻熱朱古力軟心包嚐嚐。那份柔潤香綿的朱古力餡漿，大概會更加迷人啦:^)
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