Pantry Bread & Pastries (已結業)

Strudel ($42), one of the signatures at pantry is freshly made to order. Two layers of caramelised green apple cubes and custard were stacked in between the flaky pie crust. Subtly sweet and light in texture for me.Sadly the display cake was locked inside a not-so-seductive plastic box; certainly differed from my visual expectations. If the lady behind the counter hadn't given me such recommendations, I would have never tried it.The colourful lego block simply stood out among all other cake beau

去完會展展覽, 四圍走走先回家, 順便買甜食回去。個蛋糕比較的骰, 索價近50元左右有點少貴,超越不少5星期酒店中餅店的價位了, 但單靠吸收又顏色繽紛的外表都引到我去買了。不過我太夜去, 得返零星數件。積木蛋糕好cute,入面層次分明，不過盒太多，拿回家散了，想哭。海綿蛋糕仲有好多cream,cream好輕身唔太甜吃完都唔太留, 酸酸地似YOGURT, 因打入了莓肉。店內還有麵包曲奇, 而曲奇都試了少少味道不錯很鬆化,曲奇大方地有試味, 吃過喜歡先買, 口味仲有好多架。 新出玫瑰味，試過幾酥香鬆化，淡淡玫瑰味，有牛油香，顏色係淺粉紅。有機會再來買其他口味的蛋糕曲奇品嚐, 因家人吃過都讚口不絕, 原來我自己留下來做下午茶的曲奇都比人秒殺。

午飯時段到處人群、真係怕怕。在皇后大道東一帶有間賣麵飽西餅小店、有Light Lunch、又清靜、地方不錯。今天放棄All Day Breakfast、選了熱狗。長長的德國腸、食落嗦嗦聲好爽脆；麵飽選擇了法飽、非常酥脆。份量不是太大最適合女仕們。飲品多款選擇、有名茶、咖啡和Smoothie.今天氣温驟有點熱、來杯Smoothie清凉一下。Raspberry味。材料混入了新鮮紅莓、牛奶、天然乳酪和Honey Jelly、酸酸咪咪開胃醒神。粒粒蜜糖啫喱有口感、清怡可口。凍櫃內五顏六色的糕餅、賣相吸引另人目不暇給、終於引不著誘惑、點了件積木青檸奶凍。青綠色、顏色鮮艷、好美！　真係唔捨得食喔！青檸Mousse軟綿綿的口感、清新的口味、又帶點酸酸、不過甜又不膩、真滋味！我對甜品瘋狂程度有時自己都驚訝！心思思想要多件、要与不要之間掙扎了數秒、最終。。。蘋果酥。酥皮真的好酥化、粒粒蘋果肉香甜、推介之選。

11月的開始代表著一個沒有額外假期月份的開始 幸好天氣很討好才不致令人討厭漫長的星期 數了很多天才到星期三 心裡實在每秒都幻想週末的來臨討喜的同事突然大叫TEA TIME 為星期三下午帶來一點驚喜!打開兩盒蛋糕 忍不住大呼了很可愛 (雖然以我咁BITCHY的性格 說起來有點毛管動)LOGO的形狀 顏色鮮豔 看到實在令人想不斷拍照 但更誘人的是陣陣的果香 讓人想趕緊吃下肚另一盒為比較常見的蛋糕款式 我心大心細又想貪新鮮試LOGO蛋糕 但看見RASPERRY又不能自拔最後還是選了RASPERRY MOUSES蛋糕 一口下去微微的玫瑰味十分清新 令我很驚喜 味道不太甜 MOUSES又軟滑 沒有過多的魚膠粉 底層的蛋糕又很鬆軟加起酸酸的RASPERRY 正合我這種喜愛小巧甜點又不喜愛過甜的煩人心意

說起PANTRY Bread & Pastries, 我和它的緣份很淺。兜兜轉轉, 沒想到會是這樣子結緣。記得以前它的店在銅鑼灣, 我拿著它的地址, 在百德新街圈了好幾圈, 都找不著。思疑是不是自己太過路痴, 拉了T先生又去找一次, 又再次落空, 只好放棄。隔了好久才知道, 銅鑼灣的店是結業了。雖然覺得可惜, 卻沒甚麼不捨。在花花世界般的香港, 開店閉店無日無之, 哪理得這樣多呢。之後得知它在灣仔開了店, 卻又再也抽不出時間去買來吃。總是想, 遲點吧, 有機會的。沒想到, 第一次吃PANTRY, 卻是它們的月餅。事緣是公司有幾個同事訂了PANTRY, 也很慷慨地分我一點嚐鮮, 超級幸運!銀箔迷你奶黃月餅 (8個)如果是送人(或者打主意要和別人分)的話, 銀箔迷你奶黃月餅看起來比較大體, 也有獨自包裝。迷你奶黃月餅 (6個)但如果自己吃的話, 就可以考慮買6個裝的迷你奶黃。雖然沒有獨自包裝, 但好吃的話, 這個份量大概可以秒殺掉。皮超薄的令我印象深刻的是它們的月餅外表比較酥鬆, 而且比坊間的要薄, 脆脆的餅乾口感, 和內餡形成了很大的對比。口感令我眼前一亮! 而味道方面, 奶黃味也算濃香

我最鐘意食蛋糕架喇，可謂無cake不歡！喺金鐘PP3返工返咗差不多成年，之前竟然唔覺附近有間好嘢，好在E+發現都唔遲！！ROAR！！！間嘢就喺合和同PP3中間，咁正嘅小店幾乎日日行過都走漏眼，豈有此理 .\_/.近期超級興抹茶甜品（尤其係軟雪糕哦），我都有湊熱鬧周圍去試食過唔少（唯獨係仲未得閒去中村藤吉朝聖），其實都已經食到有少少悶悶地，不過今次發現到呢間小店，見到有綠茶蛋糕，又忍唔住要試啦！紅豆綠茶蛋白卷 Green Tea Red Bean Eggwhite Roll ($40/件)好老實講，呢個紅豆綠茶蛋白卷嘅賣點一定唔係綠茶，對抹茶控來說就可能麻麻。但既然我話得呢間係好嘢，一定有我嘅道理。如果紅豆綠茶蛋白卷嘅賣點唔係綠茶，咁就一定係紅豆啦？對！！就係紅豆！其實呢，紅豆係其一，其二係個蛋糕本身口感。先講紅豆啦：紅豆味好濃郁，好粉好綿，一入口唔使咬已經自動同啲cream完完全全地融合咗，好濃好creamy，直頭有個錯覺係cream本身就已經磨入咗紅豆（以cream嘅顏色來判斷，應該就冇喇），rich到有些許cover咗綠茶味，所以話抹茶控就未必啱，不過如果係鍾意食紅豆蓉但又怕成pa

中環一日遊後，夜幕低垂。友人住得比較遠，即是元屯天那邊，得早點回家。結果剩下獨自一人，還是散步到誠品看看書好了。　　途中經過一直覺得不錯的Pantry。自從近學校的九龍城店開業之後，不時去八掛一下。看看有沒有新甜品新餐點開賣，畢竟在我看來是性價比高的良心店。這次路過剛好還未關門，逛逛買個包當一餐也好。　　這邊的店面比較細小，但地段來看租金也不便宜就對了。店內不能少數就是蛋糕款式，主打的果酥、積木慕絲及蛋卷通通有售，只是有些售罄或是剩低一件兩件靜待架上。　　對面就是九龍城店都有的曲奇酥餅櫃，有提供試食。　　這邊也有供應熟食鹹點，還以為只有九龍城店地方大才有。全日早餐、熱狗及貝果包這款經典款有齊。飲品方面，除了咖啡及茶品，還有奶昔及朱古力等。怕麻煩的，可以選外來貨包裝飲品，但這些附近便利店更多選擇吧？　　店面小，環境沒有咖啡廳的寬闊舒適。這裏有的是高枱高椅，快食快餐的感覺。不過看過還是頗清潔的，枱面沒有污漬油光，白色底很顯眼的啊。Dark Chocolate Soft Bun　軟心朱古力包　$24　　三角造型感覺很可愛，一般這個形狀的都是芝士包。從表面已經充滿朱古力粒，買回來還是半溶狀態，

公司有個女同事成日話合和附近有間cake shop的曲奇點好食點好食法，終於有日lunch time去咗。咁多款曲奇，lunch hour又淨返唔係好多時間俾我慢慢試食，當下個moment我就反而被個層架側面果兩盒父親節限定曲奇吸引咗，一秒解決父親節禮物嘅煩惱，果斷買下細盒裝（Fine，搵次時間冇咁趕再試食其他口味吧）：跟手又買埋店員推介嘅天然糖曲奇，孝敬患糖尿病嘅家父：等阿爸（同我）食過晒再報告得唔得。另外，臨走前冒住遲到被我阿姐黑面嘅風險，仲買埋呢個Lego蛋糕返公司做下午茶（咁得意，唔買對唔住自己）：下午茶時間，一打開個盒D女同事就嘩嘩聲圍晒上嚟係咁影相（成世仔都未試過咁受女人歡迎，爽），即時覺得好唔好味都已經係其次，呢件餅真係冧女必備，冇得輸 XDDDWell，講就咁講，咁都真係要好食先得嘅。呢款Lego蛋糕其實有四隻色，紅藍黃綠，四隻都唔同味，我揀咗黃色因為佢最似Lego，返到去一食先至知道係芒果味，正。我好怕D鬼死咁甜嘅蛋糕／甜品，好彩件Lego蛋糕甜度適中，可以話係偏淡嘅甜味，啱我。入面其實唔係好多芒果，以cream為主，有少少海綿蛋糕咁，中間好似有D類似椰絲味嘅嘢，不過

新年總是要吃吃才感過穩的，以前會買熊仔曲奇，只是不想在新年前夕，就要受板著面的店員氣，近這幾年的新年，也沒有再買熊仔曲奇了。全部曲奇均設試食，孩子們可試清楚才作決定哦。袋裝曲奇，一共有七款味道，除蝴蝶酥有四塊外，其他口味均有兩塊。蝴蝶酥: 小妹從來的頭號心水都是帝苑餅店，而第二則是曲奇四重奏。Pantry家的蝴蝶酥較為細少，正好一口一塊。 咬下，蝴蝶酥酥脆鬆化，吃罷也不感膩滯，只是比起小妹的兩家心水，還是略嫌牛油香未夠濃烈及甜度可略略加強。其餘的手工曲奇，口感也挺鬆化的，是硬脆的那類曲奇。特濃朱古力曲奇: 曲奇內含朱古力粒，唯牛油味不濃，令吃下滿是可可粉及麵粉味，食味平平。其餘的分別是燕麥，抹茶南瓜籽，多種籽，伯爵茶及咖啡合桃。抹茶南瓜籽曲奇：犯了坊間一般抹茶甜品的過錯，有其形而欠其實。吃下能嘗到抹茶味，但就欠缺了抹茶甜品最引人入勝的回甘力，幸而店家把開心果入鐉，吃下帶點堅果香，稍微挽回了一點分數。燕麥曲奇: 咬下如吃到椰絲的絲絲口感。多種籽和伯爵茶是眾多口味中最討小妹心的。多種籽: 咬下是濃濃的南瓜籽，合桃的堅果香，豐富的堅果仁香，不錯吃哦。伯爵茶：吃下是伯爵茶的濃郁荼氣，即使牛油味

People are right when they say Hong Kong is very fast-paced and changes rapidly.  I left town for a mere 2 weeks and came back and saw many new shops on Queen's Road, one of them being Pantry.  I believe the Pantry in CWB has been around for some time and they are famous for their pastries and cookies.  I got off early one day and thought I'd buy home a dessert to fix my sweet tooth so I went to the new branch in Wanchai.It's a bright and neat little bakery shop with all sorts of breads and cook

其實！爸爸已踏入退休年齡，但是！他公司卻挽留他並簽多一年約！  對他來說，可算是極大鼓舞！  從另一角度來看，他要辛苦多一年才可退休！ 他是一位勤力又盡責任的員工，亦深受商戶歡迎！  其中一個商戶實在很客氣，送他一盒奶黃月餅！ 這盒奶黃月餅並非普通的奶黃月餅，背後意義重大！  原來是九龍樂善堂聯乘 Pantry Bread & Pastries 合作的出品：金秋皓月慈善迷你奶黃月餅 ( 8個禮盒裝 )。 爸爸這位耆英收到這盒奶黃月餅，感到開心又驚喜！  還告訴我們是九龍樂善堂出的慈善月餅！ 金秋皓月慈善迷你奶黃月餅 ( 8個禮盒裝 )黑色禮盒綴以金色圖案，高貴又得體！  其禮盒設計獨特有型！ 內有兩層，每層有 4 個沒有獨立包裝的奶皇月餅，合共 8 個！並以透明膠蓋蓋住確保衛生！細看每個月餅，烘焗色澤金黃均勻！月餅表面也有突出的花形圖案，不失優雅！時，打開禮盒牛油香已撲鼻而來！切開月餅，不會鬆散！起碼不是乾！令人滿意的月餅外層！皮薄餡滿！奶黃餡軟滑香甜而不膩！是有水準之作，絕不遜色給大牌子出品！

A while ago, there used to be a branch at Causeway Bay.I remember I made a trip there and bought some cakes and tried to take them home carefully without being bumped about.Anyway, they now have a shop on Queen Road selling cookies and hotdogs as well.The cake selection is good but the lego bricks for too colourful for me.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Taro egg white roll:The roll was quite good and I appreciated that the colour was natrual and not vivid lilac.It was soft filled with starchy taro filling in

今日經過新開張既Pantry買咗個朱古力麵包返屋企。下午瞓醒有d肚餓，就攞返個包出嚟放入焗爐加熱5分鐘同我妹分享，一切開d朱古力就流出嚟外面脆裏面軟加上d朱古力質數超高班，我想再試吓佢哋其他既麵包😋

無聊上網之際，見有人介紹過Lego蛋糕，很有趣喔！先無想過是否好吃，已有衝動想即買試試及影相，外貌實在太吸引了店舖小小，內裏卻很多元化，除多款蛋糕外，更有售麵包、餅乾，再入更有少量位置可坐底慢慢品嚐，但對於我而言實在太迫，不想逗留多一分鐘，買完即走。我所叫的Lego 蛋糕-店舖名為 Toy Block，共有4種味道，可惜放工去到只賣剩兩件綠色 (Lime mousse)，吾理照買！蛋糕很細件的，外層舖了一層薄薄的青懧粉，吃下時感覺有少許脆。·內裡夾了一層青檸啫喱，吃下去更有少許椰絲，亦因此不會有很酸的感覺，反而覺得很清新。忽然想起椰林樹影……下次可以再試其他！

Previously tried this place at Causeway Bay and I remembered the difficulty in carrying the cakes on the busy streets of Hong Kong.http://www.openrice.com/english/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2156066They are now in Wan Chai.As they had hot dogs I tried that and I will be back for the cakes.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ Hot dog:There was a choice of baguette or milk bread for the hot dog and you can choose the normal frank or the spicy one.The dog was eight inches and the bun was a mere 3 inches,