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2018-06-14
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午餐時段經過這店時常見到有人等位，今天決定與同事放工來試！晚飯時段人較少，可以慢慢嘆！此店以牛肉湯河作主打，除了pho，還有撈檬。我們見鄰座牛河粉份量不少，就點了一個招牌特別pho 加兩個小食share吃。餐廳細細，但座位也算多，最開心是見到有士拉差醬和甜醬這個組合，因為曾經有越南人朋友說過，用這兩種醬來點牛肉食是正宗的食法。椰子水，杯上，點了麵食後只需加$20。招牌pho！很大碗，兩個人share食的決定絕對正確，湯底清甜好味而牛味濃！料多！牛丸勁彈牙、牛栢業爽、牛肉厚、牛筋大大條而且入味，連蘿蔔也是好味的！烤豬肉連酸蘿蔔和生菜一起食感覺會較清新，豬肉應該是用了蜜糖去烤，調味做得很好，啖啖肉，很滿足。更要讚的是牛油雞翼，蒜香，外脆而内裡的肉嫩滑！小小的食店，絕對是用心經營，難怪午市繁忙時間出現人龍，而晚市人客也陸續出現！
晚飯時段人較少，可以慢慢嘆！
此店以牛肉湯河作主打，除了pho，還有撈檬。
我們見鄰座牛河粉份量不少，就點了一個招牌特別pho 加兩個小食share吃。
餐廳細細，但座位也算多，最開心是見到有士拉差醬和甜醬這個組合，因為曾經有越南人朋友說過，用這兩種醬來點牛肉食是正宗的食法。
椰子水，杯上，點了麵食後只需加$20。
招牌pho！很大碗，兩個人share食的決定絕對正確，湯底清甜好味而牛味濃！料多！牛丸勁彈牙、牛栢業爽、牛肉厚、牛筋大大條而且入味，連蘿蔔也是好味的！
烤豬肉連酸蘿蔔和生菜一起食感覺會較清新，豬肉應該是用了蜜糖去烤，調味做得很好，啖啖肉，很滿足。
更要讚的是牛油雞翼，蒜香，外脆而内裡的肉嫩滑！
小小的食店，絕對是用心經營，難怪午市繁忙時間出現人龍，而晚市人客也陸續出現！
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