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2018-05-23
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每次到Pho越南餐廳用餐，總會發現有不少外國人光顧。越南粉並非純正的越南菜，它由法國牛肉和牛骨湯、中國的河粉，最後配上越南香料，衍生出來的粉麵，說他是中、法、越混血兒最好不過了。作為粉麵的愛好者，旨在吃遍銅鑼的Pho！這家餐廳門口裝修時尚摩登，招牌以不同字體呈現，玻璃櫥窗還有一個大浴缸和陳展了顏色豔麗的植物，別有用心。餐廳裝潢亦有格調，灰藍色的牆壁，中間一排的座椅以高桌椅為主，靠牆的則是舒服的沙發座，整體感覺時尚，不像一般的粉麵餐廳。餐牌選擇不多，主食只有越南粉、飯和檬粉。還有小食和飲品。⭐️咸檸龍眼蜜$28點了兩杯咸檸龍眼蜜，戳破檸檬後，慢慢滲出鹹香，鹹中夾雜蜜糖甜味，剛失聲的朋友喝完後大讚開聲了，哈哈！⭐️芒果紙米卷$48紙米卷很大，以米紙捲著米粉和芒果，米粉本身淡而無味，只嚐到芒果的香甜味，蘸上甜醬才把味道引出來呢！⭐️蟹膏湯檬$118配料有扎肉、豆卜、肉和兩顆大肉球，配料豐富。湯頭清甜夾雜啖啖蟹絲，吃起來清新健康。⭐️特別牛肉湯河$98附上一碟芽菜、青檸和香草自由搭配，湯河配料有生牛肉、腩片、牛丸、牛柏葉。生牛肉較瘦，肉質紮實有嚼勁，腩片軟腍，牛丸彈牙，牛柏葉切得跟河粉河粉差不多，反而
作為粉麵的愛好者，旨在吃遍銅鑼的Pho！這家餐廳門口裝修時尚摩登，招牌以不同字體呈現，玻璃櫥窗還有一個大浴缸和陳展了顏色豔麗的植物，別有用心。
餐廳裝潢亦有格調，灰藍色的牆壁，中間一排的座椅以高桌椅為主，靠牆的則是舒服的沙發座，整體感覺時尚，不像一般的粉麵餐廳。
餐牌選擇不多，主食只有越南粉、飯和檬粉。還有小食和飲品。
咸檸龍眼蜜
$28
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⭐️咸檸龍眼蜜$28
點了兩杯咸檸龍眼蜜，戳破檸檬後，慢慢滲出鹹香，鹹中夾雜蜜糖甜味，剛失聲的朋友喝完後大讚開聲了，哈哈！
⭐️芒果紙米卷$48
紙米卷很大，以米紙捲著米粉和芒果，米粉本身淡而無味，只嚐到芒果的香甜味，蘸上甜醬才把味道引出來呢！
⭐️蟹膏湯檬$118
配料有扎肉、豆卜、肉和兩顆大肉球，配料豐富。湯頭清甜夾雜啖啖蟹絲，吃起來清新健康。
⭐️特別牛肉湯河$98
附上一碟芽菜、青檸和香草自由搭配，湯河配料有生牛肉、腩片、牛丸、牛柏葉。
生牛肉較瘦，肉質紮實有嚼勁，腩片軟腍，牛丸彈牙，牛柏葉切得跟河粉河粉差不多，反而失去了那種爽脆的口感。
▫️食物整體中規中矩，優勢在於店舖地段優越，方便附近上班族用餐。
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