彼得意大利薄餅 (已結業)

吃過晚餐後，仍有股意猶未盡的感覺，在街上遊蕩想找些小食解解饞。忽然醒起海旁的彼得pizza，立馬與胖伴加快腳步，慶幸將近九點餐廳仍未關門。店外設有多張桌椅，時間不趕的話，坐在海邊，邊吹著海風邊品嚐薄餅真的很不錯。店內裝潢簡潔，昏黃的燈光營造出慵懶的感覺，坐在店內看著海旁的夜景，仿如假日置身外地享受著悠閒時光。餐牌清晰易明，每款薄餅除有獨特的名字外，也列明包含的材料，比起一些只有薄餅名字，選菜猶如賭博的餐廳來得要好。餐廳採用開放式廚房，揀選了款式後，店員製作的過程一目了然。是次選擇了火山，在辣肉腸、火腿、青椒及菠蘿上灑有印第安香料，有淡淡的辣味及香味，惹味非常。新鮮出爐的薄餅屬薄pizza，批邊及批底香脆乾身，中間部分則因醬料及餡料的關係，質地較濕軟，每一口薄餅口感都很豐富。