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2014-12-22
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Pizza 我相信大家就食得多, 這個你們又會覺得是什麼呢?暫時不開估, 先賣個關子~這特色食品就是在 Pizzeria JACOMAX (有上環及鰂魚涌店), 而我今次就到上環店 (鄰近地鐵站超方便)看到有不少外國人聚在一起, 相信當然是飲酒、食pizza好地方~很喜歡餐廳的燈飾在這跟朋友輕鬆晚餐的一晚, 我也點了杯有酒精cocktail - Margarita (tequila/lime.j/salt)cocktail 款式多達30款, 選擇困難症又出現。杯邊的鹽令 tequila、lime juice更突出, 酒精作用, 加上自己的衫著得太厚, 好熱~~最後要點可樂來降溫 XD享受飲品之餘, 也感受一下餐廳四周的環境、裝飾。Italian home made chicken wings 胡椒烤雞中翼以烤方式, 比炸及煎方法更少出油, 也能鎖住內裡肉汁。雞翼外皮好香好脆, 加上胡椒味適中不會太辣, 內裡雞肉也相當嫩滑。洋蔥吞拿魚意粉地中海吞拿魚不會太腥, 配上甜洋蔥及黑橄欖, 這個配搭都幾特別。不過我覺得意粉醬汁不多較乾, 而吞拿魚我不太好, 只能輕嚐~Carbonara, 可說是
暫時不開估, 先賣個關子~
Pizza Burger
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看到有不少外國人聚在一起, 相信當然是飲酒、食pizza好地方~
很喜歡餐廳的燈飾
在這跟朋友輕鬆晚餐的一晚, 我也點了杯有酒精cocktail - Margarita (tequila/lime.j/salt)cocktail 款式多達30款, 選擇困難症又出現。
杯邊的鹽令 tequila、lime juice更突出, 酒精作用, 加上自己的衫著得太厚, 好熱~~最後要點可樂來降溫 XD
Margarita
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Italian home made chicken wings 胡椒烤雞中翼以烤方式, 比炸及煎方法更少出油, 也能鎖住內裡肉汁。
雞翼外皮好香好脆, 加上胡椒味適中不會太辣, 內裡雞肉也相當嫩滑。
Italian home made chicken wings 胡椒烤雞中翼
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地中海吞拿魚不會太腥, 配上甜洋蔥及黑橄欖, 這個配搭都幾特別。
不過我覺得意粉醬汁不多較乾, 而吞拿魚我不太好, 只能輕嚐~
洋蔥吞拿魚意粉
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有煙肉、忌廉、奶、蛋及 poivre noir 黑胡椒
Carbonara
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不過我只食少許, 因為好戲在後頭~
Carbonara
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其實就是 Pizza Burger, 既是薄餅, 又像漢堡, 是薄餅與麵包的Crossover
外形像漢堡 (都似蛋糕), 其實是薄餅, 內有35安士豬肉 、芝士、洋葱等餡料
因為一聽burger就覺得是牛肉, 但老闆研究過採用豬肉更有肉汁, 而且會受更多人歡迎 (因為好多人都不食牛肉, 我就是)
第一口就覺得豬肉的確好juicy, 外面pizza 皮夠薄, 加上蕃茄、生菜、芝士互相配, 食這重量級的豬肉一點不覺得膩。
份量也相當大, 我們6個女生也未能完成....
Pizza burger
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意大利藍芝士蘋果片薄餅Gorgonzola & apple: Italian tomato, Mozzarella, Fresh aliced apple, Gorgonzola cheese
意大利藍芝士蘋果片薄餅 Gorgonzola & apple
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意大利藍芝士蘋果片薄餅 Gorgonzola & apple
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第一次食有生果的pizza, 感覺相當不錯及新鮮。 可說是最後的甜品吧~
意大利藍芝士蘋果片薄餅 Gorgonzola & apple
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