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2012-09-11
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對於小龍蝦，自問不喜歡也不討厭。接觸牠多數在自助餐桌上，以前還會食幾隻過下口癮，現在就好怕食那種’香草味’，怪怪的。(就正如以前的我勁鐘意食榴槤，現在聞到都怕怕)而且拆殼後的小龍蝦肉餘下不多，就算放在眼前都提不起興趣了。看到近日必勝客的廣告，全新海鮮盛饌之中，其中一道是「小龍蝦海鮮批」呀「小龍蝦海鮮批」呀...從電視畫面中看到批上鋪滿小龍蝦啖啖肉，吸引到我…即時起興趣。最後等了一星期多，待咳嗽全清後便走去會一會它了。(衝~)再發現原來近期推廣是渣打及MANHATTAN信用卡客戶尊享優惠，正好友人有此卡。入坐後我們再將卡餐與正常餐對比下，今回合是信用卡套餐抵少少，所以點了一個卡餐，再例牌加配兩個半價小食，二人食絕對是足夠有餘。餐湯是忌廉海鮮湯，不過我最怕飲忌廉湯，一直以來，在必勝客吃過無數次，以往跟餐有過什麼龍蝦湯﹑海皇湯，都可以DOWNGRADE去雜菜湯的。今次女侍應話不行，因為餐牌定死了，不可改。友人前去收銀處問經理，但過來回覆只是一位較高級 / 經驗高(?)的男侍應，他的答案和女侍應一樣。本來我們都接受算，不過順便告知他我們一直以來這樣做都可以的情況，還提示重點是現在的要求不是UP
看到近日必勝客的廣告，全新海鮮盛饌之中，其中一道是「小龍蝦海鮮批」呀「小龍蝦海鮮批」呀...從電視畫面中看到批上鋪滿小龍蝦啖啖肉，吸引到我…即時起興趣。最後等了一星期多，待咳嗽全清後便走去會一會它了。(衝~)
再發現原來近期推廣是渣打及MANHATTAN信用卡客戶尊享優惠，正好友人有此卡。入坐後我們再將卡餐與正常餐對比下，今回合是信用卡套餐抵少少，所以點了一個卡餐，再例牌加配兩個半價小食，二人食絕對是足夠有餘。
餐湯是忌廉海鮮湯，不過我最怕飲忌廉湯，一直以來，在必勝客吃過無數次，以往跟餐有過什麼龍蝦湯﹑海皇湯，都可以DOWNGRADE去雜菜湯的。今次女侍應話不行，因為餐牌定死了，不可改。友人前去收銀處問經理，但過來回覆只是一位較高級 / 經驗高(?)的男侍應，他的答案和女侍應一樣。本來我們都接受算，不過順便告知他我們一直以來這樣做都可以的情況，還提示重點是現在的要求不是UPGRADE喎，聽罷後他走去按按電腦，回來話可以轉回雜菜湯了。
唉﹗不明是什麼情況了。總之友人飲的忌廉海鮮湯只不過是忌廉湯加些少海鮮，有魷魚﹑蜆肉之類。
小食二選一，因為下午茶吃過薯條，所以沒選到炸薯條配千島吞拿魚醬。這個新出的芝士焗香草蕃茄法式多士，配搭清清地也都不俗。比餐湯還快來的食物，溫度極其量只餘下微暖﹗幸好多士還保持脆口，否則會考慮退貨。用上的蕃茄有兩種，一款是普通大蕃茄(切粒)，另一樣是車里茄(一分為二)，大蕃茄清甜而車里茄帶酸，令出來的甜酸味道很均衡。少量的芝士不夠濃香，而且凍了更加不吸引；那幾片碎香葉帶起幽幽的清香，令多士帶出與眾不同的感覺。
麵食只有一款，是海鮮寬條麵，其實我不並喜歡吃寬條麵，而且我看中的是小龍蝦焗意粉，問過侍應她話不可以加錢轉海鮮盛饌內的意粉。[以為是同一推廣是可以轉換同系列的食物添，查返對上一次的歐陸新意推廣，是可以以升級套餐價將其中一客意粉/ 飯轉為配炸魚薯條1客/ 意大利烤雞(半隻) 一客]。滿滿的一盤白汁，很奇怪灑上了一堆紅色粉末，是七味粉嗎﹖海鮮數來數去就只有魷魚﹑魷魚和魷魚，底部發現少量蜆肉baby和白雪雪蝦毛，連魚柳都無一粒，有點不對版的感覺。味道非常單調只有白汁味，好濟好膩絕對是預計之內。已經是趁熱吃，不過麵條已變硬中，加上麵條本身質感較實，一點柔軟感也沒有。食少少已經好飽=_=，所以我不喜歡吃寬條麵。
最期待的小龍蝦海鮮批(普通批)看來好像不錯，好得意咁中間放了一角檸檬，將檸檬汁灑上批面，原來不會帶起任何味道作用﹗(難道舊檸檬係用來抹手﹖)批上的小龍蝦肉也不多，比例計每一塊批只佔有1.5粒肉(大家都知每粒肉會有多大吧)，如果這是主打食材，會不會少得濟﹖小龍蝦肉陣味又幾似食龍蝦，不過焗乾後變得鞋身。每件批放了三色椒及紫洋蔥，加上是千島醬的批底，如非醬汁和配料帶起下，這個批都會顯得很寡。
半價小食都轉了款式，盡量每餐都有菜的我選了香蒜忌廉白汁焗菠菜$23。看到一盤白汁又再次心荒荒，無辦法，只有一款菜類小食而已。
唯有畢走白汁才進食裡頭的菜蔬，除了菠菜外還有不少菇菇，因為有白汁層的保護，菜蔬完全沒有焗乾的情況，依然水份充足，而份量約有一個飯碗。
最後有滋味釀雞翼$27，一直都喜歡吃必勝客的雞翼，奈何雞翼的size都偏細，食幾隻都不夠。不過釀雞翼就不同了，每隻雞翼都漲卜卜，已去骨的雞中翼段，再釀入額外的雞肉及粟米，啖啖肉之餘又充滿蜜糖的甜味，帶來雙重滋味。其實食兩隻我都不夠喉呀~
餐還包括有飲品二杯，在必勝客食飯我多數選飲任汽水架﹗但在下午茶已飲過汽水了，今餐都是飲熱檸茶啦。(泣)
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