影片
更多
2008-07-08
4 瀏覽
這篇食評是四月的事，大少的生日，reserve window seat，維港景是我來這裡的主因，本想選harlan，不過大少喜歡這間，我也沒所謂，反正我們不喜愛吃tasting menu早就reserve window seat，於訂位之時已向reception說明是為男友慶祝生日，但到達的時份卻告訴我沒有window seat，問我可不可以坐second roll，我好想問：如果你係我你又會點揀先? 這間算是城中名店，禮貌服務竟如此不周，如何稱得上是fine dining?! 最後，我沒跟reception吵，只是不作聲，在這情況下吵鬧，不能做到雙嬴，有失身份的事，還是不做麵包不錯，幾鬆軟，但不特別，而且我不喜歡包，吃了幾口就算appetizers要Soft Shell Crab，唔夠crispy，不過個sauce就okay，但我在泰國吃過更好的男友喜歡煙燻鳗魚linguine，就點一份，魚子醬沒令大少失望，咸咸香香的，超掂自己就要Clam linguine，蜆肉肥美，意粉不會過稔夠chewy，幾鮮味再點多一份燒春雞，可惜令人失望，食落鞋口，可能煮得太耐，唔值得吃甜品，二人都點str
早就reserve window seat，於訂位之時已向reception說明是為男友慶祝生日，但到達的時份卻告訴我沒有window seat，問我可不可以坐second roll，我好想問：如果你係我你又會點揀先? 這間算是城中名店，禮貌服務竟如此不周，如何稱得上是fine dining?! 最後，我沒跟reception吵，只是不作聲，在這情況下吵鬧，不能做到雙嬴，有失身份的事，還是不做
麵包不錯，幾鬆軟，但不特別，而且我不喜歡包，吃了幾口就算
appetizers要Soft Shell Crab，唔夠crispy，不過個sauce就okay，但我在泰國吃過更好的
男友喜歡煙燻鳗魚linguine，就點一份，魚子醬沒令大少失望，咸咸香香的，超掂
自己就要Clam linguine，蜆肉肥美，意粉不會過稔夠chewy，幾鮮味
再點多一份燒春雞，可惜令人失望，食落鞋口，可能煮得太耐，唔值得吃
甜品，二人都點strawberry nepoleon，說真的，是整晚最好的一份，餅底脆口，相信下了不少功夫，但略嫌不夠千層，只像一塊很脆的餅乾
沒點餐酒，是晚跟朋友happy hour過後才來，亦慶幸不點酒，開瓶費索價四百呢
最後manager為了彌補沒有window seat的不足，送上lime sorbert兩杯，味道不差，但比起cova的話，還是有點距離
在國金這個地方，sell的應該是quality service&dining，而且收得呢個價位，服務態度應該可以更好吧，由一早的強硬態度，到最後竟乖乖送上兩杯sorbert，錯的都是你，說真的服務可以叫作零，好令人失望
張貼