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2014-08-19
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訂咗枱下午一時正,凖時抵達,結果要等25分鐘。知客全無歉意,只推托食客正在食甜品。除我們之外,還有其他比我們早到(而且有訂位)的客人一樣要等位,明顯管理有問題(overbooked?)在中環工作超過15年,未見過有餐廳食客1點鐘食緊甜品。11點半開始食嗎?高級餐廳嘅話,你唔係諗住客人1個鐘頭內點菜、食完、埋單、走人下嗎?如果無位就唔好接預訂啦!如果約咗客嚟食晏就真係死得!
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