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2013-12-06
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今晚補記產假最後一天的食記,最後一晚都出街? 是的,因為這次去的是地點就近、相當方便,近期愛去的屯門V city;其實,可以連同家人一同用餐,輕鬆快捷,感覺特別開心呢!V city在MTR層下的一樓,有著不少的食肆,各適其式;而Pepper Power就是主打星馬泰菜式,門口時尚簡約、店內鮮明光潔企理,而且也有BB椅提供,當晚為食囝囝也在店內吃得十分開心~返工前夕天陰有雨,心情悶悶的,不過胃口卻奇好 (或是與天氣較凍有關!),一口氣點了超多菜式呢,當中大部分是廚師推介,首先是新加坡海南雞飯 ($62,廚師推介),配以香茅油飯及老火例湯上檯,份量十足。先飲老火例湯,當日是蓮藕排骨湯,當然難與家中的老火湯比,不過味道也算清潤可喜,最重要是飲來沒多少味精,感覺較健康。雞件是胸位加翼位,為數不少,點上三色醬吃得滿足,如果肉質再鬆點會更好;而最欣賞其實是油飯,香口得來不會太膩,一口氣連吃大半碗!!接著的泰式鹵豬脾飯 ($55,廚師推介) 就是甜魔媽媽的大愛,鹵豬脾的外皮軟稔富膠質,微甜又入味,誘人非常,中間的肉質也鬆化好吃,拌以軟熟的絲苗白飯太好吃了!! 至於鹵蛋由於一開頭就給為食Matthew
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