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2013-12-29
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一群比較談得來的同事選了今天來個Pre-Christmas Lunch。選了Tinello的原因，其實都是很隨意來到Brim 28，只是大家覺得合眼緣就入去了。今天雖然是聖誕午餐餐單，但是也有平日的午餐供應。我比較討厭有些餐廳在節日時只可選擇那些「特選」套餐。貪吃的我其實也希望節省金錢的，所以我都是選了Fish Fillet ($128)，只在此感受一下聖誕氣氛算了。餐廳採用無門設計，天然光照射下另人心情開朗，食慾大增。香草麵包味道一般，除了麵包皮外十分鬆軟，但我不喜歡那過份濕潤的感覺。枱上有黑醋和橄欖油來伴食麵包。今天的湯是南瓜湯，南瓜味不算很濃也不太滑，但味道尚算天然。主菜Fish Fillet 出場。Fish Fillet 配上香草及檸檬牛油汁，沒有加上太多的調味料，味道清新。我還加了不少檸檬汁呢！魚呈微微金黃色，鮮味尚可，也不覺得腥。不過食到差不多最後還是覺得有點油膩。其中一位女侍應收碟時，把我們其中一位同事吃上碟上的茄汁弄了在我的褲子上，還好像沒有事發生。到我不斷抹褲子的時候，她仍沒有反應。到我再望一望她，她才說" Oh! It's so busy!"最後她也沒有拿紙巾給我，
今天雖然是聖誕午餐餐單，但是也有平日的午餐供應。我比較討厭有些餐廳在節日時只可選擇那些「特選」套餐。貪吃的我其實也希望節省金錢的，所以我都是選了Fish Fillet ($128)，只在此感受一下聖誕氣氛算了。
餐廳採用無門設計，天然光照射下另人心情開朗，食慾大增。
香草麵包味道一般，除了麵包皮外十分鬆軟，但我不喜歡那過份濕潤的感覺。枱上有黑醋和橄欖油來伴食麵包。
今天的湯是南瓜湯，南瓜味不算很濃也不太滑，但味道尚算天然。
主菜Fish Fillet 出場。
Fish Fillet 配上香草及檸檬牛油汁，沒有加上太多的調味料，味道清新。我還加了不少檸檬汁呢！魚呈微微金黃色，鮮味尚可，也不覺得腥。不過食到差不多最後還是覺得有點油膩。
其中一位女侍應收碟時，把我們其中一位同事吃上碟上的茄汁弄了在我的褲子上，還好像沒有事發生。到我不斷抹褲子的時候，她仍沒有反應。到我再望一望她，她才說" Oh! It's so busy!"最後她也沒有拿紙巾給我，雖然我自己也有紙巾，但是這也是常識嗎？餐只跟餐飲或甜品，似乎甜品價值高一些，所以我們大部份選了甜品。甜品來了，但是無餐具。店員聽到我們的討論，才送上大羹。我認為這樣的情況不應該出現吧。今天的甜品tiramisu賣相精美，可是甜度太高，缺少了tiramisu應有的苦味。雪糕都算滑，但又是過甜了。或許廚師想我們在寒冬下甜入心吧？
這裡，偶爾來一次就好了，百多元的午餐還不包飲品，的確有點兒貴呢！
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