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2018-03-31
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Shop 9 restaurant and lounge 位於西營盤，出了地鐵站走到第三街不到7分鐘便可到達，位置方便。我都是在網上找到這間餐廳，所以今日便來一試。這裡的環境很休閒，分別有室內和室外露台位置，感覺very chill。在這個涼快的天氣，坐露台位置，感受涼風，更為舒適。這裡有不少晚餐set dinner，我和朋友就分別點了一個牛扒套餐，一份意粉和一個小食拼盤。沙律新鮮蔬菜包括有火箭菜，生菜，小蕃茄，青瓜等等，上面更灑上碎芝士，加上酸酸甜甜的黑醋汁，很清新。串燒拼盤 $128串燒拼盤有雞翼2串，雞軟骨2串，大啡菇2串，牛柳粒2串，豬頸肉2串。雞軟骨香脆，有香鹽味道，有口感，有嚼勁。牛柳粒牛味香濃，香煎過後更有焦香氣。大啡菇很多水份，嫩滑多汁，很清甜。澳洲黑安格斯牛西冷伴薯菜，紅酒燒汁 $208牛扒點了7成熟，牛肉不算太厚身，但都大塊。牛肉帶幼筋，有嚼勁，清楚看見一絲絲牛肉肉質。配上紅酒燒汁，濃郁滋味。薯菜很特別的有蓮藕和薯角。蓮藕香脆，解膩一流。香煎北海道帶子黑松露扁意粉＄128北海道帶子很清甜，而且大隻，香煎過後鎖住帶子的鮮味。扁意粉很爽滑，黑松露味道很香，醬汁完全包着每
這裡的環境很休閒，分別有室內和室外露台位置，感覺very chill。在這個涼快的天氣，坐露台位置，感受涼風，更為舒適。
這裡有不少晚餐set dinner，我和朋友就分別點了一個牛扒套餐，一份意粉和一個小食拼盤。
沙律
沙律
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新鮮蔬菜包括有火箭菜，生菜，小蕃茄，青瓜等等，上面更灑上碎芝士，加上酸酸甜甜的黑醋汁，很清新。
串燒拼盤 $128
串燒拼盤
$128
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串燒拼盤有雞翼2串，雞軟骨2串，大啡菇2串，牛柳粒2串，豬頸肉2串。
雞軟骨香脆，有香鹽味道，有口感，有嚼勁。牛柳粒牛味香濃，香煎過後更有焦香氣。大啡菇很多水份，嫩滑多汁，很清甜。
澳洲黑安格斯牛西冷伴薯菜，紅酒燒汁 $208
澳洲黑安格斯牛西冷配薯菜紅酒燒汁
$208
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牛扒點了7成熟，牛肉不算太厚身，但都大塊。牛肉帶幼筋，有嚼勁，清楚看見一絲絲牛肉肉質。配上紅酒燒汁，濃郁滋味。
薯菜很特別的有蓮藕和薯角。蓮藕香脆，解膩一流。
香煎北海道帶子黑松露扁意粉＄128
香煎北海道帶子黑松露扁意粉
$128
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北海道帶子很清甜，而且大隻，香煎過後鎖住帶子的鮮味。
扁意粉很爽滑，黑松露味道很香，醬汁完全包着每一條意粉。加上爽口野菌和洋蔥這些香氣十足的配菜，讓意粉芬香撲鼻，很滋味。
這個外面的露台環境讓我和朋友詳談了一個晚上，感受著涼風，很休閑舒適，確是不錯。
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