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2023-09-06 48 瀏覽
終於返到嚟香港,打完風返埋工,第一餐晚餐想食返日本嘢旺角有間背脂主打嘅拉麵店,想食背脂香味,唔使靠杯麵喇背脂湯底比起一般湯底更香濃,如果抵受得住邪惡度,呢碗拉麵絕對滿足到湯底控,秘製湯底充滿雪花,油香滿滿麵底可以揀硬度,大胃偏好硬麵,好快索湯,更加入味。有兩塊唔同種類嘅叉燒,又嫩有有肉香呢間除咗賣拉麵,仲有油麵同沾麵。沾麵就要試吓海老辛醬,背脂加微辣,為味蕾帶嚟點點刺激麵底同樣有得揀硬度,標準麵底浸湯都好掛汁,浸幾下已經香氣滿溢。溏心蛋綿到不得了,入口即化餐廳好好有提供檸檬凍水,不過都係好想嗌啲有汽飲品送麵既然係放工,當然嗌返杯啤酒,夾拉麵果然好唔錯
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終於返到嚟香港,打完風返埋工,第一餐晚餐想食返日本嘢


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旺角有間背脂主打嘅拉麵店,想食背脂香味,唔使靠杯麵喇


特製背脂煮干-湯拉麵
$98
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背脂湯底比起一般湯底更香濃,如果抵受得住邪惡度,呢碗拉麵絕對滿足到湯底控,秘製湯底充滿雪花,油香滿滿


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麵底可以揀硬度,大胃偏好硬麵,好快索湯,更加入味。有兩塊唔同種類嘅叉燒,又嫩有有肉香


海老辛醬背脂煮干-沾麵
$118
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呢間除咗賣拉麵,仲有油麵同沾麵。沾麵就要試吓海老辛醬,背脂加微辣,為味蕾帶嚟點點刺激


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麵底同樣有得揀硬度,標準麵底浸湯都好掛汁,浸幾下已經香氣滿溢。溏心蛋綿到不得了,入口即化


靜岡蜜瓜梳打
$20
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餐廳好好有提供檸檬凍水,不過都係好想嗌啲有汽飲品送麵


日本三得利生啤
$38
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既然係放工,當然嗌返杯啤酒,夾拉麵果然好唔錯
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$137 (晚餐)
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