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2024-02-20
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想同朋友happy hour放鬆下，見中環呢間mato位置非常就腳，仲有All You Can Taste package可以慢慢品嚐多款酒類同美食，一於去試下先🤗餐廳地方唔算大，勝在樓底高，而且裝修走輕奢工業風，坐得好舒服。今次我地叫左嘅wine set$350包9款紅白酒：⚪️白酒包括奧地利2020年Grüner Veltliner，入口葡萄味輕盈，像在喝果汁酒。但後勁獨特，標誌性的酸味在嘴中爆發。南非2021年Old Vine Reserve Chenin Blanc，柑橘味中帶花朵和酒糟的柔和香氣。酒體中等至豐滿，有充足的酸度。再有法國honey, citrus 2015；美國2019，幼滑而不會太酸；New Zealand 2022，dry and rich. 🔴紅酒嘅年份都係2019-2022年，產地包括美國、意大利中部、格魯吉亞、美國加洲。我最中意其中黎自阿根廷Mendoza嘅一支，有濃郁的黑果味。酒過三巡，當然都要有食物落肚啦。Capellini Alfredo $210蟹肉甲羅燒三文魚子意粉🍝蟹肉一絲絲又鮮甜，甲羅燒嘅蟹膏非常惹味，唔會過苦或過鹹，香口幼滑。Black
餐廳地方唔算大，勝在樓底高，而且裝修走輕奢工業風，坐得好舒服。今次我地叫左嘅wine set$350包9款紅白酒：
⚪️白酒包括奧地利2020年Grüner Veltliner，入口葡萄味輕盈，像在喝果汁酒。但後勁獨特，標誌性的酸味在嘴中爆發。南非2021年Old Vine Reserve Chenin Blanc，柑橘味中帶花朵和酒糟的柔和香氣。酒體中等至豐滿，有充足的酸度。再有法國honey, citrus 2015；美國2019，幼滑而不會太酸；New Zealand 2022，dry and rich.
🔴紅酒嘅年份都係2019-2022年，產地包括美國、意大利中部、格魯吉亞、美國加洲。我最中意其中黎自阿根廷Mendoza嘅一支，有濃郁的黑果味。
酒過三巡，當然都要有食物落肚啦。
Capellini Alfredo $210
蟹肉甲羅燒三文魚子意粉🍝蟹肉一絲絲又鮮甜，甲羅燒嘅蟹膏非常惹味，唔會過苦或過鹹，香口幼滑。
Black Angus Beef Balls $90
安格斯質素嘅牛丸，肉味香濃，肉質細嫩。加埋調製嘅磨菇醬汁，味道好夾👍🏻
🦐 Whole Red Prawns $135
蒜同辣椒嘅調味，簡單就帶出大蝦嘅鮮甜。加上橄欖油同香草，就更香口。
歎住美食同美酒🍷臨尾帶點微醺醉意，胃口得到滿足，同朋友言談甚歡一個晚上。Cheers✨ 下次Happy Friday 再約過🤗
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