L'Atelier de Joël Robuchon

營業中

休息中

Item: L'Atelier de Joël Robuchon
Rating: 5
Author: VCY

4.5

341 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

33654

中環

$801以上

法國菜 Fine Dining

268

VCY

等級4

2.5K

星期五和好友慶祝生日，特意到 Robuchon Cake Shop 買了一個 Hazelnut Chocolate 生日蛋糕 (1/8lb: $180)。論賣相，Robuchon的蛋糕的確不俗，設計簡約，以數片朱古力作點綴，面上薄薄的一片金箔裝飾，亦令整個蛋糕更顯矝貴。味道方面，朱古力味道實在濃郁細滑，中間夾着切碎了的榛子果仁，令蛋糕味道不至太單調，亦給味蕾在濃郁的朱古力刺激下，有點喘息的機會。雖價錢略高，但整體令人滿意。順帶一提，當晚在Conrad的Brasserie吃晚飯，店方在安排切餅方面亦值得一讚！

星期五和好友慶祝生日，特意到 Robuchon Cake Shop 買了一個 Hazelnut Chocolate 生日蛋糕 (1/8lb: $180)。

論賣相，Robuchon的蛋糕的確不俗，設計簡約，以數片朱古力作點綴，面上薄薄的一片金箔裝飾，亦令整個蛋糕更顯矝貴。味道方面，朱古力味道實在濃郁細滑，中間夾着切碎了的榛子果仁，令蛋糕味道不至太單調，亦給味蕾在濃郁的朱古力刺激下，有點喘息的機會。雖價錢略高，但整體令人滿意。

順帶一提，當晚在Conrad的Brasserie吃晚飯，店方在安排切餅方面亦值得一讚！

[19/3/2010; Fri]