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2017-04-14
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Rock and Slow再次光臨這特色咖啡店，上次可能是客人都比較安靜，加上餐牌像是一本書，所以感受到一些文藝氣息，慢活休閒。今次坐在靠金屬牆壁那邊的座位，加上氣氛很熱鬧，所以感覺Rock一些。當然哪種感覺都好，最緊要是食物質素不會令人失望。多得偉大的港鐵害我遲到要趕往餐廳，熱呼呼的我點了杯凍紫薯Latte。本身不是特別喜歡紫薯，不過上次試了綠茶Latte所以今次試試別的，味道不錯，下次點杯熱的試試應該更香濃。Iced Sweet Potato Latte $41紐西蘭青口青口以忌廉汁烹調，加了些洋蔥、時蘿及一粒粒西班牙辣肉腸。忌廉汁味道很好，吃青口肉建議用勺子舀一些忌廉汁及粒粒辣肉腸來吃，提升味道。青口數量多，作為頭盤足夠了。紐西蘭青口 - 西班牙辣肉腸/時蘿/洋蔥碎/忌廉汁$118紅酒慢煮牛尾燴意大利飯紅酒汁份量剛好，使意大利飯不會太乾太硬或太濕。牛尾和拳頭差不多大小，肉很腍，適合伴意大利飯。汁的味道很「開胃」，可開動引擎吃主菜。紅酒慢煮牛尾燴意大利飯$158燒本地鮮魚柳、波士頓龍蝦鮮魚是鱈魚，店員表示是是哪種魚取決於當日在街市買到甚麼魚。肉質非常嫩滑，是一不小心就會滑進喉嚨那種
再次光臨這特色咖啡店，上次可能是客人都比較安靜，加上餐牌像是一本書，所以感受到一些文藝氣息，慢活休閒。今次坐在靠金屬牆壁那邊的座位，加上氣氛很熱鬧，所以感覺Rock一些。當然哪種感覺都好，最緊要是食物質素不會令人失望。
多得偉大的港鐵害我遲到要趕往餐廳，熱呼呼的我點了杯凍紫薯Latte。本身不是特別喜歡紫薯，不過上次試了綠茶Latte所以今次試試別的，味道不錯，下次點杯熱的試試應該更香濃。
紫薯Latte
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紐西蘭青口
青口以忌廉汁烹調，加了些洋蔥、時蘿及一粒粒西班牙辣肉腸。忌廉汁味道很好，吃青口肉建議用勺子舀一些忌廉汁及粒粒辣肉腸來吃，提升味道。青口數量多，作為頭盤足夠了。
紐西蘭青口
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紐西蘭青口 - 西班牙辣肉腸/時蘿/洋蔥碎/忌廉汁$118紅酒慢煮牛尾燴意大利飯
紅酒汁份量剛好，使意大利飯不會太乾太硬或太濕。牛尾和拳頭差不多大小，肉很腍，適合伴意大利飯。汁的味道很「開胃」，可開動引擎吃主菜。
紅酒慢煮牛尾燴意大利飯
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燒本地鮮魚柳、波士頓龍蝦
鮮魚是鱈魚，店員表示是是哪種魚取決於當日在街市買到甚麼魚。肉質非常嫩滑，是一不小心就會滑進喉嚨那種滑，真的非雪藏魚所能比。龍蝦配香蒜牛油汁，非常惹味，若龍蝦再大隻一點就Perfect。
燒本地鱈魚柳; 波士頓龍蝦
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燒本地鮮魚柳 / 燒波士頓龍蝦(半隻) / 香蒜牛油汁$228飲飽，食醉
食客，漸散
氣氛，一轉
隨手，一拍
這照片，變成了，我手機的，「窩披爬」
好讓我，裝文藝，一下。
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