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2021-08-24
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係今次Restaurant week個set見到Rosewood嘅Holt’s Cafe有得揀蝦多士同神級叉燒飯喎！二話不說就即刻約咗個friend一齊食，但佢都幾快full，都要就一就時間先book到！咁Holt’s cafe係上次Restaurant Week我都有嚟過，所以都識路，我今次自己搵到間餐廳唔使人帶！朋友到埋之後就即刻落order，咁我就要咗蝦多士，蘑菇湯同神級叉燒飯！蝦多士好鬆脆，個蝦膠都好大舊，幾好食！蘑菇湯就正正常常啦，咁佢係打到好碎嘅蘑菇湯嚟嘅，口感滑果隻，好飲！到個主角神級叉燒飯啦，其實佢唔算好大碗，飯都有平時食飯碗嘅大半碗啦，d飯好軟身，但又唔似日本米咁細粒，加埋啲豉油同埋叉燒本身嘅油脂撈埋一齊係好好食嘅。叉燒個味好好，又好入味，食到中間都仲有叉燒醬嘅味，又夠淋，好好食！再加埋個勁蛋香嘅流心煎蛋，簡直一絕！到個甜品啦，佢話係Butterfly Patisserie嘅蛋糕，其實就係藍莓撻同Pecan撻，係set死咗嘅！我就食咗個藍莓撻，個撻皮好脆，又唔會勁重牛油咁令到你好濟，藍莓又夠新鮮，d吉士又唔甜，食晒成個都唔會覺得濟！臨走當然去一去廁所啦！一入去，嘩！同
咁Holt’s cafe係上次Restaurant Week我都有嚟過，所以都識路，我今次自己搵到間餐廳唔使人帶！朋友到埋之後就即刻落order，咁我就要咗蝦多士，蘑菇湯同神級叉燒飯！
麵包
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蝦多士好鬆脆，個蝦膠都好大舊，幾好食！
蝦多士
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蘑菇湯就正正常常啦，咁佢係打到好碎嘅蘑菇湯嚟嘅，口感滑果隻，好飲！
蘑菇湯
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到個主角神級叉燒飯啦，其實佢唔算好大碗，飯都有平時食飯碗嘅大半碗啦，d飯好軟身，但又唔似日本米咁細粒，加埋啲豉油同埋叉燒本身嘅油脂撈埋一齊係好好食嘅。叉燒個味好好，又好入味，食到中間都仲有叉燒醬嘅味，又夠淋，好好食！再加埋個勁蛋香嘅流心煎蛋，簡直一絕！
神級叉燒飯
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到個甜品啦，佢話係Butterfly Patisserie嘅蛋糕，其實就係藍莓撻同Pecan撻，係set死咗嘅！我就食咗個藍莓撻，個撻皮好脆，又唔會勁重牛油咁令到你好濟，藍莓又夠新鮮，d吉士又唔甜，食晒成個都唔會覺得濟！
藍莓撻
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臨走當然去一去廁所啦！一入去，嘩！同樓上d房個廁所裝修一樣咁靚㗎喎，忍唔住都影咗張相俾大家睇下！
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