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2013-01-11
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來到「北海道毘沙門零」,試一試豚骨以外的選擇,選了人氣 NO.1 的札幌味噌拉麵 $68。味噌湯底非常濃郁,口感厚實,配上大量粟米、荀條、芽菜,更顯香甜。男友很喜歡這裡的厚切豚肉,邊位帶焦香,肉質軟稔入味。半熟蛋有點過熟,不太流心,慶幸質感柔軟,非常滑溜。麵條跟「無双」相似,同是攣身曲麵,煙韌彈牙。以 $68 來說,可能是全場最平,而且份量比想像中多,吃極也吃不完 什錦燒風味煎餃 $35,共有五件餃子。餃子本身不錯,但醬汁很像八爪魚丸上面的 toppings,太濃稠,把鮮味略為蓋過。「北海道毘沙門零」總評:湯底 ❤❤❤❤❤麵條 ❤❤❤豚肉 ❤❤❤❤半熟蛋 ❤❤❤份量 ❤❤❤❤嘗過了四間,只差「東京忍者」和「常勝軒」未試。前者最為冷清,後者以沾麵作主打,對這兩家都興趣不大,或許不會試了。暫時來說,Ramen Champion 優劣依次序為 ❤毘沙門零 > 博多一幸舍 > 無双 > 超男
「北海道毘沙門零」總評:
湯底 ❤❤❤❤❤
麵條 ❤❤❤
豚肉 ❤❤❤❤
半熟蛋 ❤❤❤
份量 ❤❤❤❤
嘗過了四間,只差「東京忍者」和「常勝軒」未試。前者最為冷清,後者以沾麵作主打,對這兩家都興趣不大,或許不會試了。暫時來說,Ramen Champion 優劣依次序為 ❤毘沙門零 > 博多一幸舍 > 無双 > 超男
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