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2008-07-21
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某日經過haagen dazs, 被high tea吸引, 又在好多網友的blog看到食評, 所以就去試食傳統的tea set應該是由最下層開始, 不過這裡就沒關係啦, 而且雪糕很快便溶, 不先吃上層也就不行上層: 自選四款口味的雪糕, 選了野莓, 朱古力碎朱古力, 冧酒提子及bailey’s。野莓及朱古力味偏濃, 相反酒味雪糕就較淡。除了自選口味外, 還有一個雪糕杯, 上面放了四個小雪糕球, 有點可惜的是當我們吃的時候, 雪糕已經溶掉了不少, 連帶威化也不脆了中層: 花形的小tart, 上面放了水蜜桃及草莓, 中間的cream打得很滑, 不過味道不像我們平常吃的那種, 下面的tart活像一塊曲奇餅, 牛油味十分香, 吃罷還有點飽滯的感覺, 正好興剛才的雪糕成對比兩小杯慕斯甜品, 草莓的那個放了許多草莓漿, 很甜, 朱古力那個就弄得恰到好處, 上灑些少黑朱古力片, 口感豐腴蝴蝶酥: 不用塗果醬已經來得十分美味。酥皮鬆化, 加上糖霜, 雖然好像很簡單, 但令人回味下層: 全是生果, 味道很是一般最後來杯咖啡, 也好一坐便是三個小時, 很悠閒的生活我的blog有相片及更多食評, 歡迎去看看
傳統的tea set應該是由最下層開始, 不過這裡就沒關係啦, 而且雪糕很快便溶, 不先吃上層也就不行
上層: 自選四款口味的雪糕, 選了野莓, 朱古力碎朱古力, 冧酒提子及bailey’s。野莓及朱古力味偏濃, 相反酒味雪糕就較淡。除了自選口味外, 還有一個雪糕杯, 上面放了四個小雪糕球, 有點可惜的是當我們吃的時候, 雪糕已經溶掉了不少, 連帶威化也不脆了
中層: 花形的小tart, 上面放了水蜜桃及草莓, 中間的cream打得很滑, 不過味道不像我們平常吃的那種, 下面的tart活像一塊曲奇餅, 牛油味十分香, 吃罷還有點飽滯的感覺, 正好興剛才的雪糕成對比
兩小杯慕斯甜品, 草莓的那個放了許多草莓漿, 很甜, 朱古力那個就弄得恰到好處, 上灑些少黑朱古力片, 口感豐腴
蝴蝶酥: 不用塗果醬已經來得十分美味。酥皮鬆化, 加上糖霜, 雖然好像很簡單, 但令人回味
下層: 全是生果, 味道很是一般
最後來杯咖啡, 也好
一坐便是三個小時, 很悠閒的生活
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