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2021-06-25
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銅鑼灣登龍街是美食街,從頭到尾都是各式各樣的餐廳,在永光中心上到16樓全層都是壽司櫻𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 𝑺𝒖𝒌𝒖𝒓𝒂, 門外有一座櫻花樹🌸,緊閉著的門口讓餐廳帶點神秘感,進入後看到井井有條又整潔的環境💰 𝒐𝒎𝒂𝒌𝒂𝒔𝒆 從$680到$1680,今天我們吃的是中間價位$1080,𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 𝒔𝒖𝒌𝒖𝒓𝒂 𝒔𝒂𝒌𝒆 𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓, 每道菜都配不同清酒🍶我地呢個omakase中清酒是重點之一前菜和風麻醬娟豆腐、汁煮鮑魚配飛魚子、醋蛋黃醬雞卷,配日本泉新米新酒 容易入口,作為第一道菜配的酒就最適合不過時令生蠔配森嶋雄町純米大吟釀,入口柔和帶香氣,突出生蠔鮮味及creamy薄切刺身及池魚王都很鮮美,配合有著濃烈味道和淡淡果香的長崎美人大吟酿清酒鹽燒紅蝦附以純米吟釀美味可口壽司三貫是吞拿魚腩、海膽、岩鹽帶子、非常新鮮,清酒是菊姬冷卸純米,既清爽又美味,在壽司櫻能夠以特別的日本清酒配搭喜愛的菜式是一大享受
💰 𝒐𝒎𝒂𝒌𝒂𝒔𝒆 從$680到$1680,今天我們吃的是中間價位$1080,𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 𝒔𝒖𝒌𝒖𝒓𝒂 𝒔𝒂𝒌𝒆 𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓, 每道菜都配不同清酒🍶
我地呢個omakase中清酒是重點之一
前菜和風麻醬娟豆腐、汁煮鮑魚配飛魚子、醋蛋黃醬雞卷,配日本泉新米新酒 容易入口,作為第一道菜配的酒就最適合不過
時令生蠔配森嶋雄町純米大吟釀,入口柔和帶香氣,突出生蠔鮮味及creamy
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薄切刺身及池魚王都很鮮美,配合有著濃烈味道和淡淡果香的長崎美人大吟酿清酒
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鹽燒紅蝦附以純米吟釀美味可口
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