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2024-12-31
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堅尼地城嘅𝐜𝐚𝐟𝐞, 位於轉角裝修簡約藍灰調好有feel ⠀開心果鮮奶用自家製開心果醬塗左杯沿係最出開心果香味, 努奶抹幼滑精品咖啡☕️選了較低酸度，店員推介peru 嘅水洗San Ignacio 荳味道中會夾雜green grape, guava, cane sugar最特別的用唔同杯可品嚐不同風味店員介紹教品嚐嘅方式用矮而圓身嘅厚杯可以試得出果甜味, 而用薄身高杯可嚐較強酸味自家製虎蝦濃湯飲管粉麵條特別在於中間中空的, 唔會太腍. 如果湯再多d 就更好可以吸埋湯一齊食焦糖酸洋蔥牛肉配自家俄式蛋黃醬三文治牛肉patty好厚好多肉汁而重牛肉香, 甜洋蔥豐富味道. 包烘得外脆內軟, 好食⠀⠀法式焦糖吉士西多士配特濃咖啡馬斯卡彭芝士用心之作, 切開中間夾滿Custard但唔會太甜, 而上面係用咖啡混合馬斯卡彭芝士, 好香滑帶啡香卻不會苦toast 薄脆焦糖唔會太甜膩, 推番左西多認知店中仲有好多自炒荳可以比咖啡友成包買Cafe Polarize (西環)西環堅尼地城山市街1J號地舖
⠀開心果鮮奶
用自家製開心果醬塗左杯沿係最出開心果香味, 努奶抹幼滑
精品咖啡☕️
選了較低酸度，店員推介peru 嘅水洗San Ignacio 荳
味道中會夾雜green grape, guava, cane sugar
最特別的用唔同杯可品嚐不同風味
店員介紹教品嚐嘅方式
用矮而圓身嘅厚杯可以試得出果甜味, 而用薄身高杯可嚐較強酸味
自家製虎蝦濃湯飲管粉
麵條特別在於中間中空的, 唔會太腍. 如果湯再多d 就更好可以吸埋湯一齊食
焦糖酸洋蔥牛肉配自家俄式蛋黃醬三文治
牛肉patty好厚好多肉汁而重牛肉香, 甜洋蔥豐富味道. 包烘得外脆內軟, 好食
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法式焦糖吉士西多士配特濃咖啡馬斯卡彭芝士
用心之作, 切開中間夾滿Custard但唔會太甜, 而上面係用咖啡混合馬斯卡彭芝士, 好香滑帶啡香卻不會苦
toast 薄脆焦糖唔會太甜膩, 推番左西多認知
店中仲有好多自炒荳可以比咖啡友成包買
Cafe Polarize (西環)
西環堅尼地城山市街1J號地舖
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