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2018-12-02
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尖沙咀的minibus位於山林道, 其實由佐敦地鐵站行過去會比較近, 大概五分鐘左右就到達了。 雖然不算十分鄰近各大購物戰場， 但行遠一步，可以坐得比較舒服， 何樂而不為呢。minibus 內裏裝修似酒吧的格局， 環境昏暗很有氣氛， 喜歡高檯的可以揀窗口那邊， 喜歡坐梳化的也可以行入餐廳裏面， 內裏的環境佈置也很有氣氛很有taste， 是讓人開懷暢飲的格局啊。這個晚上和朋友一起來叫了幾款食物。龍蝦汁海鮮扁意粉龍蝦汁味道濃郁， 每條意粉也吸滿的海鮮味，意粉不會煮得淋軟， 頗有咬口。 海鮮份量也挺多有青口， 有蝦 ，也有蜆等等。香煎牛仔骨牛仔骨的面鋪上大量香草 ，煎得 惹味， 肉質又保持嫩滑。 另外不得不提的是 那個即叫 即焗的薯仔， 薯仔已經切了片，另外有加了一些特別調製的醬汁， 加上煙肉碎的鹹香， 趁熱吃的時候真的是 非常好吃。美式雙層芝士 海鮮薄餅批底 厚薄適中, 不會厚如吃麵包， 也不會薄如 吃餅乾。 新鮮焗製， 味道濃郁的海鮮（ 有大蝦有蜆也有 帶子）與半溶化的芝士，讓人不停的 一塊一塊不住地吃， 唯一美中不足的是如果面頭的火箭菜再新鮮一點就好了 。德國腸拼盤最開心就係可以一次過
minibus 內裏裝修似酒吧的格局， 環境昏暗很有氣氛， 喜歡高檯的可以揀窗口那邊， 喜歡坐梳化的也可以行入餐廳裏面， 內裏的環境佈置也很有氣氛很有taste， 是讓人開懷暢飲的格局啊。
這個晚上和朋友一起來叫了幾款食物。
龍蝦汁海鮮扁意粉
龍蝦汁海鮮扁意粉
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龍蝦汁味道濃郁， 每條意粉也吸滿的海鮮味，
龍蝦汁海鮮扁意粉
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意粉不會煮得淋軟， 頗有咬口。
龍蝦汁海鮮扁意粉
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海鮮份量也挺多有青口， 有蝦 ，也有蜆等等。
香煎牛仔骨
香煎牛仔骨
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牛仔骨的面鋪上大量香草 ，煎得 惹味， 肉質又保持嫩滑。
香煎牛仔骨
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另外不得不提的是 那個即叫 即焗的薯仔， 薯仔已經切了片，
香煎牛仔骨
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另外有加了一些特別調製的醬汁， 加上煙肉碎的鹹香，
趁熱吃的時候真的是 非常好吃。
美式雙層芝士 海鮮薄餅
美式雙層芝士 海鮮薄餅
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批底 厚薄適中, 不會厚如吃麵包， 也不會薄如 吃餅乾。
美式雙層芝士 海鮮薄餅
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新鮮焗製， 味道濃郁的海鮮（ 有大蝦有蜆也有 帶子）與半溶化的芝士，
美式雙層芝士 海鮮薄餅
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讓人不停的 一塊一塊不住地吃，
唯一美中不足的是如果面頭的火箭菜再新鮮一點就好了 。
德國腸拼盤
德國腸拼盤
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最開心就係可以一次過試曬德國不同地方的香腸，
油亮而且誘人的色澤香氣撲鼻， 香腸的外皮也q彈脆口。
德國腸拼盤
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拼盤亦附設三種醬汁分別是黃芥末醬茄汁和沙律醬，
德國腸拼盤
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另外還有酸青瓜。
慕尼黑白腸， 白腸外觀白白胖胖， 由剁碎的小牛肉和燕豬肉製造有香芹肉荳蔻小荳蔻等味道。
紐倫堡香腸， 是以豬腩肉製成香腸， 有墨角蘭的味道，突出了豬肉的甜美。
德國腸拼盤
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辣肉腸 味道層次豐富，不會死辣。
另外拼盤還分別有牛肉腸和豬肉腸 等等， 可以一次過滿足不同的口味。
飲品方面我們叫了beauty and the dark和一杯sunset
Beauty and the dark
賣相非常girlish and fancy, 一整個少女心爆發, 入面是一些berry打成的沙冰， 也有oreo曲奇在中間作點綴。 是一杯mocktail也是一杯 讓人紅粉菲菲的甜品。
另外有叫了一杯sunset,
sunset
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上枱時非常過癮，有一堆乾冰冒著煙，當所有乾冰消失掉的時候，sunset就出現了! 盛載器皿十分精緻， 一邊是糖水另外一邊就是特別調製的 cocktail。
sunset
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這款cocktail非常易入口， 有冧酒 橙汁青檸汁等等， 適合女士飲用。
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