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2019-09-10
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牛陣是我們經常吃任食火鍋之選！ 看到網上介紹的冬陰功主題，當然要拉很愛泰菜的男友來大吃一番！ 大概六點半就來到取票，就花了不用15分鐘就可以入座了。每次吃特式主題都很興奮，因為又可以自己DIY！ 店員很快就為我們送上了冬陰功湯，海鮮(海蝦和魷魚)、各種蔬菜配料和泰國香料。跟著店員的提示，首先把和牛脂肪燒熱，再用油脂把海蝦和魷魚炒熟，炒的過程已經聞到濃濃的鮮味啦！ 接著就可以把泰國的香料(子彈辣椒、青檸)加入，和徐徐倒入冬陰功湯底。 試一口調好的湯底，果然超級惹味，酸酸辣辣的非常開胃又滿足！在等候湯底滾起的時候，店員就為我們送上了套餐的澳洲產長期穀飼牛、牛舌和豬肉。另外還有海鮮拼盤呢，有大大隻的蠔、帶子和魷魚！ 我們急不及待就把牛肉放進鍋裡，每一片牛肉都能夠品嚐到牠的濃郁肉香，而且肉質的油脂分佈均勻，有咬口又軟稔！跟冬陰功湯式出奇的搭配呢！ 這次的泰國主題也有很特式的熟食：泰式紅咖哩、泰式炸雞(配泰式辣醬)和脆卜卜蝦片啊！除此之外，驚喜的還有樽裝的泰國象啤，非常有泰式風味外，男友亦喝的非常盡興！自助Bar的火鍋配料一如概往的多不勝數，依然有我最愛芝士豆腐和三鮮魚餅。用餐過後還可以任吃Ha
每次吃特式主題都很興奮，因為又可以自己DIY！ 店員很快就為我們送上了冬陰功湯，海鮮(海蝦和魷魚)、各種蔬菜配料和泰國香料。
跟著店員的提示，首先把和牛脂肪燒熱，再用油脂把海蝦和魷魚炒熟，炒的過程已經聞到濃濃的鮮味啦！
接著就可以把泰國的香料(子彈辣椒、青檸)加入，和徐徐倒入冬陰功湯底。 試一口調好的湯底，果然超級惹味，酸酸辣辣的非常開胃又滿足！
在等候湯底滾起的時候，店員就為我們送上了套餐的澳洲產長期穀飼牛、牛舌和豬肉。另外還有海鮮拼盤呢，有大大隻的蠔、帶子和魷魚！ 我們急不及待就把牛肉放進鍋裡，每一片牛肉都能夠品嚐到牠的濃郁肉香，而且肉質的油脂分佈均勻，有咬口又軟稔！跟冬陰功湯式出奇的搭配呢！
這次的泰國主題也有很特式的熟食：泰式紅咖哩、泰式炸雞(配泰式辣醬)和脆卜卜蝦片啊！
除此之外，驚喜的還有樽裝的泰國象啤，非常有泰式風味外，男友亦喝的非常盡興！
自助Bar的火鍋配料一如概往的多不勝數，依然有我最愛芝士豆腐和三鮮魚餅。
用餐過後還可以任吃Haagen-Daz雪糕呢，這次相當幸運的有我最愛的綠茶味啊，忍不住吃了兩大碗哈哈！ 
整頓飯實在是超級滿足啊！
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