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2017-07-24
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今日約了朋友下午到海洋公園，要吃飽才有力玩！因為不想想太多，所以就挑了餐廳比較特別的菜式。*岩醬蛋拌飯配黑松露煙三文魚($98)壓得很實的飯團，最上一層岩醬蛋汁；中間有青瓜絲和蘿蔔絲；飯真的壓得很實，所以不易鬆散。有辣椒醬可以拌飯。咸味都是來自煙三文魚。*一舊seoulmate雲下的泡菜炒飯($128)用蛋白打起造成的雲，已經可以餵飽相機；蛋白雲可以就咁食，亦可以拌飯食，兩種不同的口感；個人覺得將蛋白混入飯食更好；中間的泡菜炒飯有少少辣，再加上有蛋兼醬，很香口。*Jaehoon's 炸醬海鮮蔥油拌麵($138)去過韓國的朋友，都說味道似是當地吃到的；醬的味有少少辣和少少甜；不過個人不愛太多醬；拌麵的質感不錯，汁的份量都足夠，但略嫌配料不夠。*亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯($64)即烘起的多士中間夾了薄薄的件糕和紫薯；年糕煙煙UNUN，雪糕帶來甜味；熱辣辣的年糕多士，配上凍冰冰的豆腐雪糕；冰火交融的。
因為不想想太多，所以就挑了餐廳比較特別的菜式。
*岩醬蛋拌飯配黑松露煙三文魚($98)
壓得很實的飯團，最上一層岩醬蛋汁；
中間有青瓜絲和蘿蔔絲；
飯真的壓得很實，所以不易鬆散。
岩醬蛋拌飯配黑松露煙三文魚
$98
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岩醬蛋拌飯配黑松露煙三文魚
$98
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岩醬蛋拌飯配黑松露煙三文魚
$98
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*一舊seoulmate雲下的泡菜炒飯($128)
用蛋白打起造成的雲，已經可以餵飽相機；
一舊seoulmate雲下的泡菜炒飯
$128
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蛋白雲可以就咁食，亦可以拌飯食，兩種不同的口感；
個人覺得將蛋白混入飯食更好；
中間的泡菜炒飯有少少辣，再加上有蛋兼醬，很香口。
一舊seoulmate雲下的泡菜炒飯
$128
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*Jaehoon's 炸醬海鮮蔥油拌麵($138)
去過韓國的朋友，都說味道似是當地吃到的；
醬的味有少少辣和少少甜；
不過個人不愛太多醬；
Jaehoon's 炸醬海鮮蔥油拌麵
$138
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拌麵的質感不錯，汁的份量都足夠，但略嫌配料不夠。
Jaehoon's 炸醬海鮮蔥油拌麵
$138
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*亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯($64)
即烘起的多士中間夾了薄薄的件糕和紫薯；
亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯
$64
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年糕煙煙UNUN，雪糕帶來甜味；
熱辣辣的年糕多士，配上凍冰冰的豆腐雪糕；冰火交融的。
亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯
$64
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