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2007-07-01
2007年6月27日星期三。Le Pain Grille (agnes b. cafe)。今天是我另一半的生日。另一半選了我想吃的店（thank you!）。因為我想試它的mussels。但很遺憾，非常的失望。（對不起！我們下星期再去另一間慶祝吧）-7點左右進去時，餐廳沒有幾個客人。我們被安排坐在窗邊位置，但頭頂冷氣很大。女侍應眼看見我們覺得冷，都只是眼光光看著我們。另一半最後跟她說了，她也冷淡的說去“幫你睇下”。當然，去了看什麼？不知道。有沒有改善？沒有。再過了一會，另一個較有禮貌的男侍應見我們冷，便提議我們換另一個位。這樣才像樣嘛！那個女侍應整個每次看到她，都是“眼光光”的看著客人，一點笑容也沒有。-另外有一個皮膚黑黑的男侍應拿餐牌給我們，站在我身旁，嘩！他整個人都是煙味，臭死人了！-我們一心來吃mussels，當然其中一個主菜便是叫mussels了。當我們點菜的時候，女侍應才說mussels賣完了。我驚訝的說，“現在才開始啊！”姑且不說為什麼竟然晚市剛開始已經沒有stock。Mussels是餐牌的主要項目，六個seafood主菜有兩個是mussels，還有其他items，你們不會
-7點左右進去時，餐廳沒有幾個客人。我們被安排坐在窗邊位置，但頭頂冷氣很大。女侍應眼看見我們覺得冷，都只是眼光光看著我們。另一半最後跟她說了，她也冷淡的說去“幫你睇下”。當然，去了看什麼？不知道。有沒有改善？沒有。再過了一會，另一個較有禮貌的男侍應見我們冷，便提議我們換另一個位。這樣才像樣嘛！那個女侍應整個每次看到她，都是“眼光光”的看著客人，一點笑容也沒有。
-另外有一個皮膚黑黑的男侍應拿餐牌給我們，站在我身旁，嘩！他整個人都是煙味，臭死人了！
-我們一心來吃mussels，當然其中一個主菜便是叫mussels了。當我們點菜的時候，女侍應才說mussels賣完了。我驚訝的說，“現在才開始啊！”姑且不說為什麼竟然晚市剛開始已經沒有stock。Mussels是餐牌的主要項目，六個seafood主菜有兩個是mussels，還有其他items，你們不會不知道客人都愛來吃signature dish吧？至少是不是應該在給我們餐牌的同時便要說清楚呢？還要等人家決定了才出聲？這樣簡單的道理和基本服務，一家普通中菜小館的女侍應也做得到（大城小廚），何況你們的價錢收得一點也不便宜，服務也應該配合一下吧！
說回當天點的菜吧！
1．Roasted duck foie gras on brioche, port sauce$160
味道OK，外層不脆。
2．La Complete (French cooked ham, emmenthal & gruyere cheese, egg)$108
Crepe做得不好。不值108。
3．Roasted whole Boston Lobster $338
味道最好的一道菜。
4．Roasted duck leg with potato gratin & green salad $165
本來可以。但太鹹。
5．Pistachio souffl$55 太甜，不好吃！
6．Crme brulee with lemon & orange zest $55 最差！無蛋味，不滑，不creamy
7. Cider $36
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