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2017-11-13
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在康山廣場內的食肆, 每逢平日的午飯時間, 都顯得人頭湧湧, Alfafa也不是例外, 今次我等了約廿分鐘才有枱。我點了一客肉醬千層麵伴薯條, 千層麵無論在味道或麵質方法, 也只是中規中矩, 沒有甚麼驚喜。但伴碟的薯條出奇地好吃, 粗身的薯條, 外面被炸至薄脆, 但又沒有過多的油份剩餘在內, 十分出色!
我點了一客肉醬千層麵伴薯條, 千層麵無論在味道或麵質方法, 也只是中規中矩, 沒有甚麼驚喜。但伴碟的薯條出奇地好吃, 粗身的薯條, 外面被炸至薄脆, 但又沒有過多的油份剩餘在內, 十分出色!
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