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2018-01-27 725 瀏覽
尖沙咀食肆多不勝數,餐廳已經不只是開在地鋪,現在各餐廳已經開在商廈內,太子集團中心就是整幢都是食肆,當晚走進一家環境陰暗,裝修迎合年輕人的Shine首先點一份田園沙律配橙香油醋汁,各種蔬菜加上香橙肉,非常fresh及清新,吃完有煥然一新的感覺燒澳洲M4和牛薄切,底層鋪滿火箭菜,主角和牛雖然薄切,但牛味幾濃郁,和牛邊輕輕燒過,有一點焦香的味道,半生熟的口感,兩者夾雜著一起吃,味道幾夾手工豬肉丸子伴溫泉蛋,兩大粒豬肉丸子,外層炸得好薄,從中間切開,並不是普通豬肉碎,吃下去是一絲絲豬肉,似咸豬手碎有點有黑椒,吃下去好香,最重要的是沾上溫泉蛋汁,極為美味看到隔壁點了一份漢堡有洋蔥圈,看餐牌是鎮店漢堡,當然點一份,大量粗薯條熱辣辣又香口,鎮店漢堡果然大份,點餐時店員已詢問需否分兩份,果然細心,漢堡的材料有煙肉/蕃茄/生菜/芝士,還有五成熟的牛漢堡,真的一啖都食唔晒甜品點了一份玫瑰蘋果金寶,吸晴甜品,上檯時甜品底層放了一些乾冰,甜品四周圍飄出白霧,非常仙,一塊塊切成薄片的青蘋果片砌成一朵玫瑰花形,加上旁邊的雲尼拿雪糕,令人一口接一口
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尖沙咀食肆多不勝數,餐廳已經不只是開在地鋪,現在各餐廳已經開在商廈內,太子集團中心就是整幢都是食肆,當晚走進一家環境陰暗,裝修迎合年輕人的Shine


首先點一份田園沙律配橙香油醋汁,各種蔬菜加上香橙肉,非常fresh及清新,吃完有煥然一新的感覺
田園沙律配橙香油醋汁
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-01-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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