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2015-07-24
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一直想試位於中環PMQ內的Showcase by Bread n Butter的法式薄餅,終於有機會了。星期日下午五時左右到達,避開了最繁忙的下午茶時間,可以跟蝦子餅靜靜地坐下來享受一杯熱咖啡。我選了其中一客下午茶餐--香港法式薄餅($78),套餐包一杯33元或以下的飲品。香港法式薄餅的餡料其實和街頭小食格仔餅一樣,有煉奶、花生醬和椰絲,配上果仁和雲呢拿雪糕令口感和味道更加豐富。蝦子餅點了炸魚薯條餐($88),炸魚不是傳統的英式炸法,脆漿做得夠薄,魚肉的質地也不錯。
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