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2021-06-25
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一直都好鐘意去居酒屋，因為覺得環境好舒服輕鬆，而且野食又好味，最近發現銅鑼灣新開左間居酒屋，而且網上訂位仲有7折即刻去試下裝修都幾靚，唔係傳統居酒屋風格，係行新派既路線，感覺唔錯Menu好多野揀，真係花多眼亂餐牌入面有好多特式野，好似呢個Nami卷，睇Menu以為得一件，原來一客有兩件呢個係一個大大件既卷物，上面有碎吞拿魚腩、三文魚籽、仲有海膽同金箔！又靚又新鮮，個卷入面仲有青瓜餡，食落好有層次感個size大到一啖食唔晒，所以食果時要小心d除左Nami卷，自創火炙壽司都好吸引！揀左火炙蔥吞拿魚腩壽司！佢係有紫菜、飯，蛋黃同碎吞拿魚腩俾客人自己包！然後店員會黎即場火炙下d碎吞拿魚腩，跟住就可以攞塊紫菜，將吞拿魚腩點下蛋黃，然後再加d飯，再包埋一齊！一客可以包到六件，好食又好玩本來揀既係自創壽司既蟹籽小貝柱，但黎左呢個小貝柱壽司，上枱既時候已經問左店員呢款就係我點果款自創壽司？可能因為新開仲未好熟啦佢話係。。。所以就食左啦小貝柱好新鮮，不過就無乜驚喜，但到埋單先知原來黎錯左，呢個係普通既小貝柱壽司。。。串燒都有好多野揀，揀左燒帆立貝，呢個係汁燒既味道比較濃，但燒得岩岩好，彈牙得黎又唔韌點左
因為覺得環境好舒服輕鬆，
而且野食又好味，
最近發現銅鑼灣新開左間居酒屋，
而且網上訂位仲有7折
即刻去試下
裝修都幾靚，
唔係傳統居酒屋風格，
係行新派既路線，
感覺唔錯
Menu好多野揀，
真係花多眼亂
餐牌入面有好多特式野，
好似呢個Nami卷，
睇Menu以為得一件，
原來一客有兩件
呢個係一個大大件既卷物，
上面有碎吞拿魚腩、三文魚籽、仲有海膽同金箔！
又靚又新鮮，
個卷入面仲有青瓜餡，
食落好有層次感
個size大到一啖食唔晒，
所以食果時要小心d
除左Nami卷，
自創火炙壽司都好吸引！
揀左火炙蔥吞拿魚腩壽司！
佢係有紫菜、飯，蛋黃同碎吞拿魚腩俾客人自己包！
然後店員會黎即場火炙下d碎吞拿魚腩，
跟住就可以攞塊紫菜，
將吞拿魚腩點下蛋黃，
然後再加d飯，
再包埋一齊！
一客可以包到六件，
好食又好玩
本來揀既係自創壽司既蟹籽小貝柱，
但黎左呢個小貝柱壽司，
上枱既時候已經問左店員呢款就係我點果款自創壽司？
可能因為新開仲未好熟啦佢話係。。。
所以就食左啦
小貝柱好新鮮，
不過就無乜驚喜，
但到埋單先知原來黎錯左，
呢個係普通既小貝柱壽司。。。
串燒都有好多野揀，
揀左燒帆立貝，
呢個係汁燒既
味道比較濃，
但燒得岩岩好，
彈牙得黎又唔韌
點左龍蝦蟹籽沙律，
份量唔算多，
但啖啖都食到龍蝦肉咁濟！
好足料
仲點左蟹肉蟹籽炸豆腐，
呢個炸得幾好食，
無乜油膩感，
豆腐同蟹肉一齊食，
好味
最後點左個燒飯團，
一個明太子一個三文魚，
燒得香但又唔會硬，
中間都有明太子同三文魚做餡，
正
食食下到八點既時候突然有人打鼓，
原來有個祝酒儀式，
仲會送每人一杯清杯，
氣氛好好啊
清杯都幾香米味，
唔錯
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